Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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1) Le Chou : Couper le chou verticalement en deux ou en quatre selon son volume. Retirer les feuilles sèches, brunes, flétries ou abîmées. Éplucher, couper la partie épaisse du trognon de chaque quartier.
Pour rendre le chou plus digeste, le blanchir quelques minutes à grande eau et à découvert, l'égoutter.
Mettre vos feuilles de chou dans l'autocuiseur.
2) Blanc de poulet : Les mètres dans votre autocuiseur en même temps que les feuilles de chou.
Cuisson : 20 à 40 minutes ( Plus ou moins ).
3) Oignon : Pendant que votre chou et votre poulet cuise, couper et hacher finement votre oignon après l'avoir " déshabillé ".
4) Cube dégraissé & Eau : Dans une casserole ou poêle, mettre un peu d'eau et le cube dégraissé sur le feu.
5) Quand le cube à fondu, rajouter les oignons. ( N'hésiter pas à remettre de l'eau ).
6) Quand vos oignons sont cuit, couper la cuisson en attendant la fin de la cuisson du Chou/poulet.
7) Poulet : Quand il est cuit, couper le en petit morceau.
8) Chou : Faite de même que pour le poulet ( couper en lamelle ).
9) Mettre dans votre casserole, le poulet, et laisser cuire ( en remuant ), quelques minutes. Puis ajouter le chou. Poursuivez la cuisson.
10) Rajouter à votre convenance, des épices. ( Sel, poivre, herbe de Provence, ou autre... )
Pour 2 Personnes.
Plus 1 : Vous pouvez rajouter deux cuillères de fromage blanc 0% pour faire un peu plus " crémeux ".
Plus 2 : Vous pouvez idéalement remplacer le poulet, par de la dinde, ou tout autre viande.
Plus 3 : Vous pouvez effectuer cette recette, en ne mélangeant pas la viande au chou.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 27/01/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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