Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Pour le moelleux.
Séparer les blancs et les jaunes.
Monter les blancs en neige bien ferme et réserver.
Mettre le reste des ingrédients dans les jaunes et bien mélanger.
Rajouter le mélange aux blancs délicatement sans les cassés.
Mettre dans un moule silicone de petits cannelés (j'ai mis dans 2 moules et il me restait encore bcp de pâte)
Faire cuire 15 à 20 min (selon le four pour moi chaleur tournante) au four à 150 degré.
Pour la ganache:
Tous mélanger jusqu'à ce que la ganache soit bien lisse et homogène (quasi sans grumeaux de lait)
Pour la chapelure: mixer les céréales et mettre dans un bol.
Confection :
Quand les moelleux sont refroidis, rouler dans la ganache (pas trop non plus 😃) puis dans la chapelure.
Voilà vous pouvez déguster.
Croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
Ps: si il vous reste de la pâte mettez dans des petits moules en silicone à tartelettes que vous pourrez manger nature (recette sans tolérés à part les 2cs de son d'avoine)
Cette recette peut etre consommée le jour meme car contient que 4 cc de cacao 3 cs de lait en poudre.
Et que 30gr de céréales dukan.
Voilà 😉.
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 27/03/2017
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Effilochée d'ailes de raies au vinaigre de cidre et compotée de fenouil |
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Bjr pourriez vous m'indiquer où vous trouvez les arômes ? Merci bcp
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sur les sites en ligne: culin'aide, solub'arôme, meilleur du chef....
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