Regime Dukan avec Proteinaute
Mon Régime Dukan
avec Protéinaute

Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Proteinaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation

Traduit en italien Traduit en anglais Traduit en allemand Traduit en espagnol

Recette Dukan Rocher crousti moelleux

Régime Dukan (recette minceur) : Rocher crousti moelleux  #dukan https://www.proteinaute.com/recette-rocher-crousti-moelleux-13741.html

Vous aimez cette recette ? Partagez la, conservez la !

Imprimer Ajouter à mon livre de recettes Donnez votre avis Notez la recette

Réalisez cette recette Dukan

  • Pour le moelleux :
  • 4 oeufs
  • 1 cc d'édulcorant liquide
  • 2 cs de son d'avoine
  • 2ca de son de blé
  • 4 cs de fromage blanc 0%
  • 5 gouttes d'arôme vanille
  • 5 gouttes arôme beurre
  • Pour la ganache choco:
  • 4 cc de cacao dégraissé (celui de Dukan pour ma part)
  • 1 cs de fromage blanc 0%
  • 2 à 3 cs d'eau (en fonction de la consistance qui doit être sémi liquide)
  • 2 cc arôme coco ou praliné (selon vos goûts)
  • 3 cs de lait en poudre écrémé
  • Pour la chapelure
  • Juste 30gr de céréales Dukan extra gourmand goût chocolat que j ai mixé

Pour le moelleux.

 

Séparer les blancs et les jaunes.

Monter les blancs en neige bien ferme et réserver.

Mettre le reste des ingrédients dans les jaunes et bien mélanger.

Rajouter le mélange aux blancs délicatement sans les cassés.

Mettre dans un moule silicone de petits cannelés (j'ai mis dans 2 moules et il me restait encore bcp de pâte)

Faire cuire 15 à 20 min (selon le four pour moi chaleur tournante) au four à 150 degré.

Pour la ganache:

Tous mélanger jusqu'à ce que la ganache soit bien lisse et homogène (quasi sans grumeaux de lait)

 

Pour la chapelure: mixer les céréales et mettre dans un bol.

 

Confection :

Quand les moelleux sont refroidis, rouler dans la ganache (pas trop non plus 😃) puis dans la chapelure.

Voilà vous pouvez déguster.

 

Croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

Ps: si il vous reste de la pâte mettez dans des petits moules en silicone à tartelettes que vous pourrez manger nature (recette sans tolérés à part les 2cs de son d'avoine)

Cette recette peut etre consommée le jour meme car contient que 4 cc de cacao 3 cs de lait en poudre.

Et que 30gr de céréales dukan.

Voilà 😉.

 

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

Notez la recette

5/5 basé sur 1 votes 5 0

Recette Dukan
créée par

Les 2 recettes de tatoune39

Recette favorite de 10 Proteinautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 27/03/2017

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

Quelques idées de recettes Dukan «Dessert»

Photo Dukan Crêpe de potiron

Crêpe de potiron

Photo Dukan Tarte au fromage blanc alsacienne

Tarte au fromage blanc alsacienne

Photo Dukan Rhubarbe en duo

Rhubarbe en duo

Photo Dukan Butternut marbré

Butternut marbré


Avatar de Caro30000 sur Proteinaute

Caro30000 - Vers la courbe - le 25/05/2017 à 13:55

Bjr pourriez vous m'indiquer où vous trouvez les arômes ? Merci bcp

Avatar de fanie37 sur Proteinaute

fanie37 - Vers la courbe - le 27/05/2017 à 08:18

sur les sites en ligne: culin'aide, solub'arôme, meilleur du chef....

Ajouter un nouveau commentaire :

Merci de vérifier qu'une réponse n'a pas déjà été apportée à votre question, soit dans la FAQ, soit sur une page similaire.

Pour toute question sur les aliments, consultez la Liste complète des aliments Dukan.

Ne postez pas de recette ici : utilisez le formulaire spécial recette Dukan.

Pensez à poser votre question dans une page adaptée au sujet.

antispam
Saisissez les chiffres et les lettres contenus dans l'image ci-dessus pour valider votre message :
Tous les champs sont obligatoires. Votre email n'apparaitra pas sur notre site.
Vos informations personnelles ne seront jamais transmises à un tiers.
Merci de respecter les lecteurs en n'utilisant pas le langage SMS, des messages en majuscules ou des propos injurieux. Tous les messages sont lus et nous y apporteront une réponse dès que possible.
Les messages peuvent être déplacés ou supprimés.
Vous pouvez proposer une recette pour aider à votre tour les autres Proteinautes au régime

Top 10 des créateurs de recettes

995 recettes de fanie37
584 recettes de cat23
530 recettes de ktia
514 recettes de mamie25
473 recettes de spicy
271 recettes de supertata
182 recettes de ValerieVVV
175 recettes de Bubullolight
166 recettes de nathalie55
143 recettes de Totum

Les recettes les plus consultées

Galette Dukan
Pâtes fraiches comme des vraies
Pain de mie Dukan
Crêpe Dukan
Muffins Dukan
Brioche merveilleuse (sans sons, sans toléré, sans protifar)
Adorable tea cake
Purée de carotte au cumin
Gâteau au yaourt
Baguette Dukan (presque) comme en Boulangerie
Trouvez une recette Dukan : laissez faire le hasard
Index des recettes Dukan : Les principales recettes regroupées par thème

Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Proteinautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.

Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.

Protéinaute © 2009-2020
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.

Charte d'utilisation de Proteinaute.com

 

Protéines Pures / PPProtéines Légume / PLConsolidationRecettes pour la phase d'attaquePetit déjeunerRecettes avec arômes alimentairesRecettes avec son d'avoineRecettes avec Protifar©Forum Dukan

 

Zaloo Créations, Bijoux éthiques en pierres semi-précieuses Photographe Roanne

Avertissement sur la santé

Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.

Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.

Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.