Mon Régime Dukan
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Laver les courgettes et couper les extrémités.
Couper de belles tranches fines.
Étaler environ 4 tranches en les superposant.
Appliquer de l'oeuf au pinceau sur les tranches.
Poser le pavé de colin dessus, saler poivrer et aromatiser avec les herbes et une rondelle de citron.
Rabattre les bords des courgettes sur le poisson et mettre dans un plat allant au four.
Un peu de fromage sur le dessus et herbes de Provence.
Sauce :
Faire chauffer le pavé de colin dans un peu d'eau et le cube de légumes, l'oignon.
Mixer le tout, rajouter l'oeuf qui à servi au badigeonnage, bien mélanger.
Faire une petite béchamel Dukan et mélanger les deux préparations.
Verser sur les poissons et cuire au four th 180° pendant 40mn.
Pour 2 personnes.
Préparation 15 à 20 mn.
Cuisson 40mn.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 11/12/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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