Mon Régime Dukan
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Faire griller (grill + chaleur tournante si possible de 240° à 300°) les poivrons et les aubergines au four environ 45 minutes.
Les enfermer dans un sac plastic et laisser reposer 10 minutes.
Éplucher les légumes (la peau part très facilement).
Couper les légumes en petit morceaux, ciseler les oignons et hacher finement les herbes.
Mélanger le tout, saler poivrer à votre goût.
Pour 2 à 4 personnes.
Servir tiède ou frais selon votre préférence.
Se conserve très bien au frais pendant 2 à 3 jours.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 27/06/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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