Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Émincer les piments en conservant les graines.
Faire tremper la gélatine dans de l'eau froide.
Dans un tupperware, verser l'eau, tous les ingrédients avec la gélatine égouttée ou l'agar-agar, et mettre à bouillir environ 1mn 30 au micro-ondes.
Verser dans un contenant refermable et laisser refroidir puis prendre au frigo. Une fois prise rajouter un tout petit peu d'eau et bien mélanger, éventuellement renouveler l'opération jusqu'à obtention d'une sauce épaisse dont la texture vous plait.
Après une ou deux remises au frigo, il est possible de devoir refaire cette opération avant utilisation, mais après les 1 ou 2 premières utilisations, la sauce se stabilise définitivement.
Pas de restriction pour cette sauce (essentiellement constituée d'eau...), mais les piments font en sorte que l'on en abuse pas !
Idéal avec des beignets ou des raviolis de crevettes, ou éventuellement pour relever un plat ou des brochettes aux gambas
Date d'utilisation conseillée: 1 mois au frigo
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 19/01/2013
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Excellent, j ai juste abuse sur le piment 
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Bonjour a vous j aurai désirée savoir si l edulcorant c etait du sucre glace ou si cetait mauvais ?? Et sk c etait meme sauce que hippopotamuse bous servait cordialement
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@ melanie : Non, l'édulcorant ce n'est pas du tout du sucre glace ! L?édulcorant ça à juste le goût du sucre, c'est son substitut, mais ce n'en n'est pas !
Le sucre glace c'est du VRAI sucre en poudre très fine !
Allez voir en magasin, l'édulcorant vous en trouverez à peu près partout. =)
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Très bonne recette!!!
L'illusion est parfaite. Merci beaucoup.
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