Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Couper le pavé en cubes pas trop petits pour qu'ils restent entiersaprès cuisson.
Dans une casserole, mettre le lait et le fumet de poisson. Mélanger.
Chauffer le lait et mettre les cubes de saumon à pocher 1 min, ça cuit très très vite.
Hors du feu, mettre la moutarde ancienne et servir aussitôt.
Rectifier l’assaisonnement si besoin.
Quantité pour 1 personne.
Possibilité de mettre 1 pointe de couteau de gomme de guar ou tara pour épaissir la sauce.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette favorite de 66 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 24/11/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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j'ai fais la recette cesoir,c'est vraiment très bon et le saumon reste bien moelleux dans le lait,bon ba encore une réussite
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Merci Zineb !
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Spicy, j'ai testé ta recette et c'était super bon. Facile, rapide et vraiment délicieux, une recette comme je les aime !
J'ai fait cela dans mon wok et c'est parfait.
Merci encore pour nous rendre le régime si agréable ! Bises du Mexique.
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Coucou Flor 
contente que cette recette te plaise. Et merci pour la bise du Mexique ! ya des nom de pays qui font rêver...
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tout simple, rapide et très bon! Je l'ai accompagné d'une fondue de poireaux/oignons.
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