Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Mettre une grande poêle anti-adhésive à chauffer.
Dégraisser le plus possible les filets mignons, couper en deux s'ils sont trop grands.
Faire colorer sur toutes les faces et assaisonner.
Pendant ce temps, émincer l'oignon et hacher l'ail.
Retirer les filets mignons et mettre les oignons émincés à la place.
Laisser colorer quelques minutes avant d'y ajouter l'ail haché.
Couper les filets en fines tranches et faire colorer dans la poêle, sur les deux faces.
Ajouter le curry, le concentré, le thym émietté et l'eau.
Assaisonner et cuire 7 à 8 minutes à feu moyen en remuant régulièrement.
Ajouter la crème au dernier moment avant de servir.
pour 6 personnes
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 21/08/2017
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Le filet mignon de porc est autorisé ? je pensais que ce n'était que le filet mignon fumé (seché
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bonjour certains morceaux le sont :
"Depuis quelques temps, les morceaux de porc maigres tels que le carré, le bacon maigre, sont autorisés.
Veillez bien à ne manger que les morceaux les plus maigres et à varier vos sources de protéines."
je te mets le lien
http://www.proteinaute.com/fiche_dukan/porc-197.html
bye
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Merci pour l'info c'est bon à savoir je raffole du filet mignon !!
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Excellente recette même mes hommes on adoré !! Merci beaucoup ça change de l'ordinaire.
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