Mon Régime Dukan
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et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Dans une casserole faire revenir l'oignon coupé en fines lamelles et les allumettes de jambon.
Ajouter le poireau coupé en rondelles, le blanc et le vert. Couvrir d'eau à hauteur des légumes.
Ajouter le quart de cube de bouillon et poivrer un peu (pas besoin de saler, le bouillon l'est suffisamment).
Porter à ébullition, puis baisser le feu et laisser cuire à couvert, à petit bouillon pendant 20mn.
Laisser un peu refroidir et ajouter 1 cs de fromage blanc à la soupe.
Pour 1 assiette.
Ne pas oublier que le poireau est un aliment booster pour le régime.
Je vous conseille de manger cette soupe avec les morceaux (sans la mixer), ce qui aura un effet plus rassasiant que si elle était liquide.
Perso je l'aime aussi à température ambiante, appréciable quand il fait chaud !
Les allumettes fumées y donne un gout supplémentaire agréable qui rappelle les vieilles potées aux lard fumé.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 20/06/2014
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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