Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Faire cuire les St Jaques à la poelle, juste à point qu'elles restent moelleuses
Pendant ce temps écrasez à la fourchette vos carrés frais dans un bol et ajoutez de l'eau peu à peu pour une consistance crémeuse.
Epicez vos carrés frais avec le thym (pour moi, juste 2 ou 3 pincées)
Taillez des lanières dans vos tranches de viande des grisons, de la même largeur que l'épaisseur des noix de St jaques (ou plus large pour un effet plus "graphique")
Tartinez chaque lanière avec votre crème de fromage frais et placez-y une St-jaques puis roulez et maintenez avec un pic.
Renouvellez l'opération avec toutes les St Jaques.
Selon s'il vous reste ou non de la viande des grisons, vous pouvez empaqueter les St jaques.
Servir tiède immédiatement à l'apéro ou en entrée par exemple
Si vous êtes en PL, sur un lit de salade...
Avec un filet de vinaigre...
Pourquoi ne pas remplacer la crème de carré frais par votre sauce Dukan préférée ?
Recette en variante, avec du bacon grillé autour à la place de la viande des Grisons...
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 12/07/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Tarte fine à l'anchoiade, légumes croquants,tomates confites et filet de rouget |
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