Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Mettre le poulet dans une petite casserole rajouter un peu de sel poivre moutarde vinaigre et un 1/2 verre d'eau, laisser le poulet blanchir environ 10mn ou moins une fois presque cuit le faire sortir et l’émincer.
Dans une poêle mettre la viande hachée, puis les oignons émincés finement, apres quelques minutes quand la viande à une belle couleur et les oignons deviennent translucides, rajouter le bouillon dans lequel à cuit le poulet laisser réduire puis rajouter le poulet, le konjac et les crevettes faire cuire 5mn, découper les konjac dans la farce et assaisonner. Hors du feu vérifier l'assaisonnement (pas trop salé le surimi c'est salé) et rajouter la moitié de l'oeuf battu et un petit suisse ou un carré frais ail et fines ou rien c'aussi bon comme ça.
Derouler vos surimi un à un mettre voter farce sur la base et rouler en forme de nems(ils ne seront pas fermés ce seront des sortes de tubes) placer les sur un papier cuisson badigonner avec le reste de l'oeuf battu et four environ 20mn à 220° moi perso j'ai mis 10mn j'ai vérifier j'les ai retourné et j'ai remis 12mn jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Environ 15 nems.
Pour les jours PL on peu rajouter de la carotte râpée et des champignons chinois dans la farce, je n'avais pas sel chinois mais c'très bon avec.
En jour PP accompagné dune petite salade d'oeuf dur et surimi ou en PL avec un grosse salade c'un régal j'trouve ! J'attend votre avis !
Ma colloque super allergiques aux repas Dukan à adoré! ^^.
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 17/09/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Filet de colin et ratatouille à ma façon accompagné de son oignon doux |
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