Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Boulettes orientales façon lollipop.
Mixer l'oignon, gingembre, ail et coriandre.
Séparer le jaune d'oeuf.
Dans un grand bol mélanger le haché, mixture d'épices et le jaune d'oeuf.
Garder le blanc d'oeuf dans un petit bol.
Dans un autre bol mettre des graines de sésame.
Préchauffer le four à 180°C.
Faire une boulette, tremper dans le blanc d'oeuf puis dans le bol de graines de sésame.
Dans un plat recouvert du papier sulfurisé, déposer les boulettes et faire cuire pendant 20 à 30 min.
Sauce 1: mélanger tous les ingrédients et doser à votre goût.
Sauce 2: mixer tous les ingrédients sauf le citron.
Vous devez obtenir purée verte et doser ensuite avec le citron à votre goût.
Sauce 3: mixer oignon et ail. Dans un bol mettre sauce soja, vinaigre balsamique et vin avec l'ail, oignon sel et poivre.
Tofu grillé :
Egoutter le tofu ferme avec du sophalin.
Les couper en petites tranches rectangulaires et faites griller dans une poêle bien chaude.
Désolée si les mesures ne sont pas précis.
Je prépare souvent au pif !
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Boulettes de viande à la sauce tomate accompagné de tagliatelles de légumes |
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 28/08/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Ca à l'air bon, je vais aussi essayé avec du blanc de poulet pour voir...
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Miam, ca fait des brochette comme au resto japonais!!!
A tester très rapidement...
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Tres bonne recette, avec la sauce 1 c'est vraiment bon.
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