Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Faites blanchir le chou-fleur et le brocolis, 30 secondes dans l'eau bouillante et vinaigrée, après les avoir détaillés en fleurettes.
Ressortez les fleurettes de la casserole d'eau et une fois refroidis, mixez les dans un robot jusqu'à que cela devienne comme des grains de semoule.
Mettez votre "semoule" dans un saladier et ajoutez un filet de vinaigre balsamique, de la menthe, de la coriandre, des dés de tomates, de poivrons (préalablement ôtés de leur peau pour une meilleure digestion) et puis, pour un repas complet, rajoutez des dès de blancs de poulet ou de jambon. Salez, poivrez à votre convenance et ajoutez éventuellement un peu de vinaigrette dudu de votre choix)
Le mieux est de laisser le taboulé mariner dans son saladier une nuit et de le manger le lendemain, les odeurs et les saveurs n'en seront que meilleures !
Ps : pour enlever la peau des poivrons, il faut les mettre une vingtaine de minutes au four, ensuite les fermer dans un sac plastique et la peau s'enlèvre toute seule. Sinon, il existe des poivrons déjà tout prêts en surgelés (picard, leader price...)
J'en ai fait pour toute la famille et tout le monde s'est régalé!
J'avais réservé une part pour moi et rajouté un filet d'huile d'olive pour les autres !
Cela fait un bon saladier, donc plusieurs repas !
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 11/07/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Dulucky, tu as vu cette recette dans 100% MAG? ^^
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Voui mais je l'ai adaptée à ma façon! 
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je l'ai vue dans 100% mag aussi 
mais pour la "semoule" le choux fleur et le brocolis étaient a râper crus
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Oui, Amarylis, mais je pense que blanchi, c'est plus digeste! ^^
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vue aussi a 100% mag,fait ce soir...c'est un vrai régal!!!
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