Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Réduire la gousse d'ail en pulpe et émincer l'oignon les mettre de côté.
Dans un petit bol mélanger toutes les épices entre elles émietter la moitié de la tablette de bouillon avec le jus de citron l'édulcorant un peu de sel et de poivre.
Dans un saladier mélanger l'émincé de veau l'ail l'oignon verser la marinade dessus bien mélanger le tout et laisser mariner le temps de préparer la semoule au son d'avoine ou les pâtes.
Verser les morceaux de veau avec la marinade dans le sachet de cuisson. Bien le fermer le poser à plat sur une assiette et répartissant le contenu le sachet va gonfler à la cuisson.
Placer au mico ondes 2 minutes 30 puissance maxi pour des tranches de 3 millimètres d'épaisseur pas plus pour que la viande reste moelleuse, et 3 minutes pour des morceaux plus gros ou supérieur à 200g, laisser reposer un peu avec d'ouvrir le sachet.
Accompagner avec avec des fettuccines de shirataki au tofu ou une semoule au son d'avoine la faire cuire 5 minutes la retourner puis à nouveau 30 secondes si elle est préparée le jour même.
En PL rajouter une carotte coupée en morceaux avec une branche de céleri cuits dans un bouillon de légumes.
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 13/09/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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pour le clou de girofle je le trouve déjà moulu au rayon ducros des grandes surfaces vous trouverez aussi de la cardamome en poudre si vous n'avez pas de moulin à épices ou de mortier et pilon, les graines sont assez résistantes
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