Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Éplucher une fois sur deux l'aubergine.
Trancher la tomate et la moitié de l'aubergine (tranche de 4 mm).
Dans une poêle faire chauffer l'huile et faire rôtir les tranches d'aubergine sur les 2 faces.
Cuire environ 10 min en retournant souvent.
Pendant ce temps préchauffer le four à 200°.
Faire de même avec les tranche de tomates mais les cuire à peine elles doivent rester fermes.
Enlever la tomate de la poele et faire fondre le st pierrellin avec un peu de lait, l'arôme emmental, sel et poivre.
Dans un mini plat à gratin, installer les tranches de légumes, verser la crème de fromage et mettre au four 15 min à 200°.
Servir bien chaud et gratiné.
Pour 1 personne.
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 11/08/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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