Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préchauffer le four en fonction grill.
Râper la tomme de Savoie (ici : 40g)
Former des disques de très fine épaisseur sur une plaque de cuisson anti-adhésive (ou sur une plaque recouverte de papier cuisson).
Enfourner en position haute pour 1 à 2 mn jusqu'à ce que cela commence à très légèrement dorer.
Ne pas quitter la préparation des yeux pendant la cuisson, car il ne faut pas que cela gratine trop, sous peine de devenir amer.
Il est impératif que le fromage soit en très fine couche, sinon il restera caoutchouteux au lieu de devenir croustillant..
Possibilité de rajouter des graines de sésame ou de pavot (1 pincée par disque), ou d'aromatiser le fromage d'épices (paprika, curry etc...).
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 16/03/2015
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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je cherche desesperemment cette tomme a 5%, en tout cas je trouves vos recettes superbes! merci pour les pates!!!!!!!!
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merci supertata c'est succulent dans une quiche
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encore plus jolies que les miennes, gifi!! 
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@fanie : je l'achète à géant-casino, carrefour market, et d'autres enseignes. Au pire, demande à l'accueil de ton hyper marché de l'ajouter à la liste des produits désirés par les clients du magasin.
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