Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Laver le concombre.
Pelez le concombre une fois sur deux, c'est mieux de garder du vert, c'est plus joli.
Détailler le en bandes épaisses de 3 mm. Enlever les graines et couper le en julienne, c'est à dire en bâtonnets.
Vous pouvez aussi le râper mais je trouve que ça rend trop d'eau.
Mixer le tofu soyeux avec l'ail (quantité à votre goût), salez, poivrer et mettre 3 feuilles de menthe.
Goutez et rectifiez l’assaisonnement. Mélanger le tout aux bâtonnets de concombre, mettre des herbes si vous le souhaitez et mettez au frais jusqu’au moment de servir.
Décorer de menthe ciselée au moment de servir.
Pour 2-3 personnes.
Je ne fais pas dégorger le concombre au sel car je le préfère croquant.
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 19/05/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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Merci Lynce : on est gagnante pour tout l'été avec le tofu 
) presque pas de calories !
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on s'est régalés ce soir avec ta recette ! merci Spicy !
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Merci Mmecouette ! comment vas tu ?
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Excellent. j'en referai!merci
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Merci Sanny ! Contente que cette recette te plaise
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