Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Bien nettoyer la courgette, couper et jeter les extrémités puis découper en rondelles de 5mm.
Éplucher la carotte, la couper deux fois dans la longueur puis en bâtonnets.
Retirer la peau des champignons et gratter les pieds au couteau. émincer à 2-3mm d'épaisseur.
Mettre les légumes dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 5 à 7 minutes puis égoutter.
Pendant ce temps, rincer les épinards, décortiquer les crevettes et passer les konjac dans deux eaux avant de les égoutter.
Faire sauter le tout rapidement dans un wok ou dans la casserole en arrosant de sauce poisson dans laquelle on aura délayé l'édulcorant, l'ail et le raifort (ou piment d'espelette pour un rendu plus doux). Rectifier éventuellement l'assaisonnement avec une pincée de gomasio.
Servir immédiatement.
Temps de préparation + cuisson : 15mn.
A valeurs nutritionnelles équivalentes, ces konjac sont bien meilleures et se trouvent en épiceries japonaises.
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 05/08/2013
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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ma question va te paraitre bete mais as tu le visuel de tes konjac japonaise ?? sinon comment savoir
merci
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