Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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rincer les vermicelles de konjac à grande eau puis les faire bouillir avec un bouillon cube de poule/volaille dégraissé 2 à 3 minutes, les égoutter et les rincer à nouveau à grande eau.
dans un wok, faire cuire oignon ail poivron rouge (émincés ou coupé en dès...) et haché de boeuf. Ajouter les aromates, sel, poivre à votre convenance, ainsi que le coulis de tomates. Laisser mijoter 15 minutes. Ajouter un peu d'eau si vous trouvez votre sauce trop épaisse.
ajouter un peu d'édulcorant liquide pour adoucir la sauce tomate. En mettre très peu et gouter pour voir si cela vous convient.
ajouter les vermicelles de konjac, remuer et laisser mijoter 1 heure à tout petit feux.
C'est important que les vermicelles de konjac prennent le gout de la sauce donc ils doivent mijoter assez longtemps.
si besoin ajouter encore aromates, épices, sel, poivre...
Selon votre gout !
Ce plat me fait 2 repas pour moi seule.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 23/07/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Filets de rougets sauce citronnée aux échalotes, purée de panais et tomates confites |
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