Mon Régime Dukan
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et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Lavez et épluchez les courgettes. Détaillez-en une en petits cubes. Faites cuire ces derniers dans une casserole d'eau bouillante durant 1 à 2 minutes. Egouttez-les et réservez à température ambiante.
Mixez l'autre courgette dans un blender. Ajoutez la crème fraîche, un filet de citron, la coriandre fraîche, du sel et du poivre.
Disposez successivement dans vos verrines une couche de cubes de courgettes et une couche de courgette mixée. Répétez l'opération plusieurs fois.
Saupoudrez chaque verrine de poudre de piment d'Espelette.
Réservez au frais 1 heure minimum.
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Verrines fraîcheur (oeufs de caille et de truite en gelée d'herbes) |
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 05/01/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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