Mon Régime Dukan
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et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Bien nettoyer les pommes de terre et les faire cuire 15 min maxi à l'eau bouillante et préchauffer le four th.6 (180°C). Stopper la cuisson en les jetant dans un récipient d'eau glacée. Couper en 6 chaque pomme de terre sans les éplucher.
Les placer dans un contenant refermable, y ajouter la cc d'huile et tous les aromates, et secouer la boite dans tous les sens, pas trop fort. Les disposer sur une plaque et au four, jusqu'a ce qu'elles soit suffisamment dorée. Une dizaine de minutes devraient suffire.
Pour la sauce, mélanger simplement les ingrédient dans un petit bol.
En accompagnement pour une personne.
J'utilise un four tornade, donc surveillez la cuisson pour connaitre le temps exact avec votre four.
Comme on consomme la peau, des pommes de terre bio sont indispensables.
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 12/12/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Tarte soufflée au potimarron, fine bacon, parmesan et oignons caramélisés |
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