Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Coupez la viande et les poireaux en tronçon de 2,5 cm.
Montez les brochettes sur des tiges, en alternant la viande et un légume.
Badigeonnez de sauce soja, puis faites griller la brochette 3 minutes de chaque coté.
Une fois cuites, assaisonnez les brochettes avec du mélange 7 épices.
Servez à table avec de la sauce soja mélangée avec une cc d'édulcorant.
Les yakitoris sont des brochettes de poulet typiquement japonaises. Leur coupe permet une cuisson très rapide, pour éviter que la viande ne durcisse.
Le mélange 7 épices contient : des graines de sésame blond, de l'ail, du poivre du Sichuan, des zestes d'orange, des graines de sésame noir, des flocons de piment oiseaux et des flocons de nori.
Méthode Dukan classique |
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Recette Dukan proposée le 23/02/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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