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spicy
12346 messages Proteinaute expert
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Posté le 05/02/2013 à 20:46
Amilly !
je connais sans connaitre je sais que ça existe des dessert "gelée" au konjac.
Je sais aussi qu'ils sont interdit au US parce qu'il y a eu des accidents mais c'était ya quelques années.
Pour cause de risque d'étouffement !
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spicy
12346 messages Proteinaute expert
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Posté le 05/02/2013 à 20:48
Hier soir en dessert je m'était tartiner une crêpe avec du yaourt à la vanille et j'ai remis dessus une crêpe !
un délice !
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nathalie55
28833 messages Proteinaute expert
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Posté le 05/02/2013 à 20:51
Ai bio jai pris un saché de panacotta
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nathalie55
28833 messages Proteinaute expert
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Posté le 05/02/2013 à 20:55
On voie mal
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Utilisateur73801
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Posté le 05/02/2013 à 20:55
Moi j'ai mangé toutes les crêpe sauf 1 pour demain matin à 18h30 avec du Perfect Lemon Curd, et à 19h30 tout mon repas, je suis gonflée, comme vahiné !!!
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Utilisateur73801
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Posté le 05/02/2013 à 20:56
Oui Nath, très mal !!!!
C'est quoi au juste
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nathalie55
28833 messages Proteinaute expert
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Posté le 05/02/2013 à 21:06
Panacotta
Sucre roux de canne 92% agar gomme de xanthane arome vanille
Valeure nutritionnelles pour 100g de poudre
Energie374kcal pour une portion 197kcal10%
1568kj 821kj
Proteine 0,3g 2.9g 6%
Glucide 93g 11g 4%
Lipides 0.1g 16g 23%
Prepararion panacotta
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rametal
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Posté le 05/02/2013 à 21:12
Je savais qu'il me manquait une précision pour les crêpes !
@spicy : tu parles d'égoutter le tofu. De quelle manière ? Genre juste en retournant la barquette et enlever ce qui coule ou en le laissant plusieurs heures comme du fromage blanc ?
PS : je viens de mettre tes flans aux oeufs de mamie au four.
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rametal
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Posté le 05/02/2013 à 21:15
@amilly : je viens de tuer ce qu'il restait de ton far xD.
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amilly
8872 messages Proteinaute expert
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Posté le 05/02/2013 à 21:16
bonne soiree tout le monde et a demain si vous le voulez bien
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spicy
12346 messages Proteinaute expert
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Posté le 05/02/2013 à 21:17
Ram : désolée effectivement j'ai zappé ta question hier !
Je l'égoutte dans un chinois, ceux en métal, tissé fin comme ici mais version passoire.
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spicy
12346 messages Proteinaute expert
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Posté le 05/02/2013 à 21:18
Ram : je le pose dessus 2-3 min pour enlever l'eau pas pas des heures
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Utilisateur73801
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Posté le 05/02/2013 à 21:20
Ram j'ai égoutté mon tofu dans une passoire maille en inox durant 15 minutes
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Utilisateur73801
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Posté le 05/02/2013 à 21:21
Oups message croisée Spicy
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rametal
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Posté le 05/02/2013 à 21:21
Merci madame la chef cuisinier xD. Je suis sur salon tout le week-end donc des crêpes seront bienvenues. Cependant, n'étant pas sûre de les réussir, je pense qu'un test demain soir s'impose. Suivi d'une dégustation car "on ne sait jamais" xD.
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spicy
12346 messages Proteinaute expert
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Posté le 05/02/2013 à 21:21
Bonne nuit amilly !!
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rametal
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Posté le 05/02/2013 à 21:22
Merci paj xD.
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Utilisateur73801
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Posté le 05/02/2013 à 21:24
Bonne nuit Amilly
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caroliner57
14777 messages Proteinaute expert
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Posté le 05/02/2013 à 21:38
spicy
crepes faites ce soir
super souples ...
mm si je me suis plantée le résulat ets concluant
'ai mis moitié tofu mais dose de bop nouille que je suis ....
je referai avec les doses exactes mais ce midi y avait que de sboite sde 275gr de tofu au bio !
franchement elles st tres bonnes, mm les enfants en revoulaient !!
par contre pas égouté le tofu juste retirée l'eau !!!!
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caroliner57
14777 messages Proteinaute expert
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Posté le 05/02/2013 à 21:41
je viens de vs lire
moi j'ai mis gg
mais a priori je pense qu'on peut s'en passer !
je testerai qd j'irai reacheté du tofu !!!
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spicy
12346 messages Proteinaute expert
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Posté le 05/02/2013 à 21:49
Merci Caro !
Super si les enfants aussi ont aimé c'est un bon test !
Je testerais sans gomme ni gg demain
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Utilisateur73801
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Posté le 05/02/2013 à 21:51
Je pense que demain soir nous referons toutes ta recette Spicy sans aucune gomme, MDR !! Les crêpes vont devenir notre drogue je le sens bien
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brigitte66
11796 messages Proteinaute expert
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Posté le 05/02/2013 à 21:53
Coucou du soir bonsoir!!
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BellyLou
4129 messages Proteinaute expert
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Posté le 05/02/2013 à 21:54
Bonsoir les Spicy,
Premiere journée de ma reprise s'est bien passée meme si j'avoue avoir eu faim et fin de matiné et fin de journée ....
matin : thé + cake
midi: quiche au saumon, poulet curry/ konjac/ bellyflan
soir: steak, 2 oeuf, et FB
on verra ce que Ginette dira demain .... mais je me sens bien ...
Babbs: niveau boulot, je devrais m'installer à rouen d'ici 1 mois et demanager avec ma garde alternée , c'est pas gerable !!!!
Elrick: Hummmmmm tes crepes me font tres envie ... et tu as raison, Lou est ma joie de vivre !!!!
Mikas: Chatouilles moi, sans soucis et je n'ai pas pu loucher sur vous de l'apres midi !!!!!
Sireine: le bellyflan est un clasique de mes desserts, j'adore
Spicy: 2 ans !!!! un grand bravo
Caro: MP
Paj: en effet Babbs à raison ta courbe est impressionante !!! bravo ....
Diamantnoir: tu es magnifique .... et c'est sincere !!! beau parcours
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BellyLou
4129 messages Proteinaute expert
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Posté le 05/02/2013 à 21:58
Brigitte: coucou ! ta journée s'est bien passée?
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