Challenge Konjac du 8 octobre au 14 octobre 2012

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Dayenah 959 messages Proteinaute actif	Posté le 08/10/2012 à 18:12 Je suis comme toi Caro Au départ je pensais que c'était bourratif mais la sensation de faim revient assez vite (surtout en pp) en pl ça passe beaucoup mieux! Je n'ai pas encore testé les tagliatelles, je pense peut être essayer ce soir...affaire à suivre

spicy 12346 messages Proteinaute expert	Posté le 08/10/2012 à 20:43 Coucou les filles ! Bon je vous fais par de mes constatations !! J'ai de moins en moins faim Je sais pas si c'est le konjac ou si ça va changer mais moi je suis bourrée !! Au bout de combien de temps Caro tu trouvais ça moins bourratif ? Moi à la base je ne suis pas "pâtes" j'ai donc du mal à manger toute une barquette, je n'en mange que la moitié avec l'accompagnement ça me suffit largement.
spicy 12346 messages Proteinaute expert	Posté le 08/10/2012 à 20:44 Ce soir c'était Carbonara de saumon aux shiratakis de konjac recette en cours de validation mais c'est vraiment simple à faire. Histoire de varier les plaisir et ne pas se lasser.
nathalie55 28833 messages Proteinaute expert	Posté le 08/10/2012 à 20:47 très jolie spicy comme toujours (^ ^)
spicy 12346 messages Proteinaute expert	Posté le 08/10/2012 à 21:00 Merci Nath !!
amilly 8872 messages Proteinaute expert	Posté le 08/10/2012 à 21:15 elle se cache ou Ram la chippie qui ne nous avait même pas parlé de se super recette !! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
spicy 12346 messages Proteinaute expert	Posté le 08/10/2012 à 21:17 Ouai !! je me suis dit pareil !!
Dayenah 959 messages Proteinaute actif	Posté le 08/10/2012 à 21:25 Un petit coucou avant d'aller manger et une photo....soyez indulgentes svp!!

spicy 12346 messages Proteinaute expert	Posté le 08/10/2012 à 21:30 Super Dayenah !! Bon appétit alors !! tu dois avoir faim à cette heure ci Tu nous diras ce que tu as mis avec ton konjac ?
spicy 12346 messages Proteinaute expert	Posté le 08/10/2012 à 21:31 Ya du curry déjà ou curcuma ?
Dayenah 959 messages Proteinaute actif	Posté le 08/10/2012 à 21:52 Re!!! Désolée la soirée était chargée!!! Alors j'ai un peu improvisé..j'avais laissé du poulet a mariner dans de la sauce soja et un peu de gingembre. J'ai coupé quelques légumes (oignons, carottes, poivrons et courgettes) j'ai tout mit sur le wok, curcuma, piment d' espelette, coriandre fraîche, j'ai ajouté mon konjac et pour avoir un max de couleurs du colorant alimentaire jaune (tartrazine) et en gros voilà!!! J'aime beaucoup c'est plein de saveurs et pour une fois que je me loupe pas en cuisine même ma mère a voulu goûter!
spicy 12346 messages Proteinaute expert	Posté le 08/10/2012 à 21:54 Ah ben oui tu ne m'étonne pas que ta mère ai voulu goûter ! Elle n'a pas du te croire quand tu lui a dit que c'était régime Avec un plat beau et copieux comme ça !!
Dayenah 959 messages Proteinaute actif	Posté le 08/10/2012 à 21:57 Merci Spicy!! C'est gentil!! Un compliment d'une experte ça fait plaisir, en tout cas recette à refaire, je noterai tout en détail pour la poster, j'avais un peu d'appréhension à poster des photos mais je vois que ça à l'air pas mal! donc je posterai à l'avenir
spicy 12346 messages Proteinaute expert	Posté le 08/10/2012 à 22:12 Bonne suite à toutes !! à demain pour le J2 Bonne nuit
Dayenah 959 messages Proteinaute actif	Posté le 08/10/2012 à 22:22 bonne nuit Spicy!!!
rametal 3442 messages Miss Proteinaute 2013	Posté le 08/10/2012 à 22:32 Ce soir, c'était flétan avec de l'échalote moulue et un reste de paquet de tagliatelles de konjac avec un carré frais. Je ne vais pas faire konjac à tous les repas, c'est selon comment ça se présente.

rametal 3442 messages Miss Proteinaute 2013	Posté le 08/10/2012 à 22:34 Alors, pour le côté bourratif du konjac, mouais, je n'ai pas trop constaté, peut-être parce que je ne mange pas la barquette entière. @spicy : j'ai prévu presque tous mes menus pour la semaine, mais pas pour ce week-end et ton konjac carbonara au saumon me fait baver _____ ! @amilly, spicy : je plaide non coupable, j'ai inventé ça dimanche sur un coup de tête en faisant ma cuisine ! Je me suis servie de la base que je fais pour toutes mes quiches, ou presque, et j'ai juste ajouté. Et comme c'est challenge konjac, ben voilà xD. C'est mon repas de demain midi et j'ai goûté pour voir ce que ça donnait avant. Je peux d'ores et déjà dire que, la prochaine fois, je mettrai un peu d'ail semoule.
caroliner57 14777 messages Proteinaute expert	Posté le 09/10/2012 à 07:10 CC les filles Bon ben hier soir j'ai retenté le gateau de riz .. une cata , j'avais mémorisé la recette ... euh .. y a un truc que j'ai du justement pas mémorisé ... bref ca m'a fait un ruc mangeable ! alors pr vs répondre ... je ne suis pas pates/riz à la base, j'en mangeais que de temps en temps dc qd j'ai découvert ces vermicelles ...1 barquette me paraissait énoorme ... Franchement maintenant , je dirai 1 peu mais aps autant qu'avant et le stagliatelles pas du tt , normal quoi . Tu me diras D si apres t'avoir enfilé la barquette de tagliatelles tu ne trouves pas que c encore moins bourratif ? alors je dis pas que j'ai faim en sortt de table mais c disons moins copieux .. que ds mon esprit. et ca ne m'empeche pas de prendre 1 dessert.surtten pp (assiette de hier soir comme ram avec un chouilla de plus de vermicelles) par expl ). bon ben mon stock se réduit à des blocs .. faudrait que je passe à l'épicerie ... Bonne journée Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
spicy 12346 messages Proteinaute expert	Posté le 09/10/2012 à 07:42 Belle journée à toutes ! Le konjac power est avec nous Belle assiette Ram !! tu utilises souvent le carré frais non ?
rametal 3442 messages Miss Proteinaute 2013	Posté le 09/10/2012 à 14:19 Bonjour à toutes ! Ce midi, millefeuille de saumon, épinards et shirataki et compote de rhubarbe fromage blanc. Je suis repue. Oui, spicy, j'utilise pas mal le carré frais que je connais depuis des années. J'adore les fromages frais, donc j'en profite vu que celui-ci est 0% matière grasse. Disons qu'il faut parfois faire attention dans quel genre de plat on l'utilise car ça peut vite devenir étouffe-chrétien xD. Normal, 0%, ça fait parfois un peu sec. Bref, à défaut du Kiri, je compense xD.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 09/10/2012 à 17:00 coucou les challengeuses! mon repas de ce midi... mini roti orloff façon bubu : http://www.proteinaute.com/recette_roti_de_veau_orloff_saint_pierrelin_et_gri(...) j'ai suivi son conseil, et j'ai fait sauter à la poêle les tofu shirataki spaghetti dans le jus du mini rôti, après les avoir bien sur rincés à l'eau froide et ébouillantés pendant 5 minutes dans l'eau. ( http://lafeeregime.com/P/1761-tofu-shirataki-fettuccine.html ) je me suis régalée! cela pourra peut être vous donner des idées pour accommoder votre konjac. @+ Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
spicy 12346 messages Proteinaute expert	Posté le 09/10/2012 à 18:08 Coucou !! vous allez bien les copines de challenge ? Ram j'ai pas d'épinard mais je penses que je vais faire avec du vert de blette ! ça devrait aller. http://www.proteinaute.com/recette_millefeuille_de_saumon_epinards_et_shirata(...) Où autre chose je sais pas encore mais faut que je me magne ) j'ai super faim !!
spicy 12346 messages Proteinaute expert	Posté le 09/10/2012 à 18:12 Ram : moi non plus le trop sec Ta recette c'est tendre ? le rendu en bouche ! Ya de la recherche en tout cas c'est pas des vermicelles juste bouillies !! Le secret c'est cui-si-ner !! Je suis quasiment sûre d'aimer.
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 09/10/2012 à 18:17 Bonjour je l'ai préparé dimanche pain de viandes (poulet jambon oeuf de caille bloc de konjac mixé avec des épices tablettes de bouillon de volaille menthe douce, coriandre fines rondelles de citron qui parfume le jus de cuisson très copieux http://www.proteinaute.com/recette_terrine_de_viandes_au_konjac_et_oeufs_de_c(...)

sylreve 1863 messages Proteinaute confirmé	Posté le 09/10/2012 à 18:19 Ce soir ce sera konjac carbo au saumon....merci spicy pour l'idée !

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