Mon Régime Dukan
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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan
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zenatitude76 2225 messages
Proteinaute expert |
Posté le 21/02/2013 à 18:36 Oui oui, en fait, je ré explique le truc, que je commence à maitriser avec toutes mes expérience ratées!!!lol
Alors la maizena a 2 actions: -épaissir les préparations, comme dans les crepes, les gateaux....Là le protifar remplace trés bien. -Lier la préparation, comme les flans etc....Là le protifar ne peut rien faire...Une petite atsuce pour faire sans maizena, pour certains trucs: Protifar et agar agar ou gelatine... (ca marche trés bien pour le flan patissier....
Pour les cremes patissieres, c'est selon la recette
Voilà voilà |
Utilisateur61964 |
Posté le 21/02/2013 à 21:13 merci du récap zen! faut que je me mette quelque part dans mon ordi celui là!!!! Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site |
Minimax 579 messages
Proteinaute actif |
Posté le 21/02/2013 à 21:20 merci, j'avais pas pensé non plus à mélanger agar agar avec profitar pour remplacer la maïzena. Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations. |
zenatitude76 2225 messages
Proteinaute expert |
Posté le 21/02/2013 à 23:09 l'union fait la force.....partageons nos trucs... |
kiwi67 38 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 22/02/2013 à 08:32 merci les filles ,vous me donnez des moments de bonne humeur et le matin ça aide à partire bien motivée. moi je suis à mon 2°dudu(après une conso et 2-3 kg repris).je recommence cette semaine avec vous.
qui a une recette pour le pain qui ressemble à du pain et pas àune chique!
bonne journèe et merci d'y etre..... |
Utilisateur61964 |
Posté le 22/02/2013 à 12:50 j'ai fait tout comme toi kiwi dans mon dudu. pour le pain regarde celui de supertata pain addicted. ma maman s'en faisait tout le temps il resemble beaucoup à un pain complet Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site |
Minimax 579 messages
Proteinaute actif |
Posté le 22/02/2013 à 21:49 kiwi, je te met le lien de la recette que j'ai faite...; enfin c'est le pain que je fais chaque semaine.
http://www.proteinaute.com/recette_delicieux_pain_aux_sons_thermomix-10027.html Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations. |
zenatitude76 2225 messages
Proteinaute expert |
Posté le 23/02/2013 à 23:57 hello les dudus.
Je viens d'aller faire un tour sur Ebay, j'ai tapé dukan et j'ai trouvé la boutique ci dessous....Qq un connait?
http://stores.ebay.fr/Plaisir-de-Maigrir?_trksid=p4340.l2563 |
Utilisateur61964 |
Posté le 24/02/2013 à 00:19 Les prix sont intéressants dommage que les frais de port soient si élevés Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site |
zenatitude76 2225 messages
Proteinaute expert |
Posté le 24/02/2013 à 09:40 ben ouai....Je sais pas si on regroupe, si ils font un tarif "de gros".. |
Utilisateur61964 |
Posté le 24/02/2013 à 09:52 fait une simulation de commande, mais c'est possible! sinon ils ont aussi un siter internet à eux (une dudu m'avait mis le lien) peut être que ce sera plus intéressant niveau frais de port... mais pour les prix je sais pas! je me souviens que le site était chero quand même Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site |
kiwi67 38 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 25/02/2013 à 08:26 merci les filles pour vos conseils. pour ce qui regarde les produits Dudu moi je trouve que sur ce site on a assez d'idées pour pouvoir les remplacer...moi gràce à vous j'ai réussi à m'en passer. |
Utilisateur61964 |
Posté le 25/02/2013 à 09:22 je suis tout à fait d'accord avec toi kiwi! je n'ai pas de four en ce moment mais malgré tout, j'ai mes produits dukan (céréales, biscuits et dukatines) depuis bien un mois et je les évite au maximum! jusque là sans problème! mais je n'aurais pas dû goûter le saint pierrellin, dur dur de m'en passer maintenant. mais il va falloir 3,50€ les 2 fromages c'est quand même pas donné! Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site |
malone 1 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 25/02/2013 à 15:47 cc , je suis nouvelle sur le site;j en suis a mon 2 eme regime dukan;le 1 er en 2010 ,perdu 10 kgs,bien consolidé et stabilisé..depuis j ai eut ma petite pepette le 5 novembre dernier...et je voudrais maintenant retrouver la ligne....lol...j espere que le regime fonctionnera aussi bien que la premiere fois en plus je pars d un poids un peu moins elevé...peut etre cela va etre rapide.;en tout cas super vos astuces,cela motive beaucoup!!!!j ai mangé aussi le st pierrelin , assez fort en bouche je trouve..par contre dukatine,cereales ou biscuits?connais pas , vous avez ca en grande surfaces?c est bon?lol!!!!! |
zenatitude76 2225 messages
Proteinaute expert |
Posté le 25/02/2013 à 19:22 Produit dukan, monop, géants, para Leclerc, et certaines autres... Faut fouiller... Va sur le forum par région et demande les adresses de ton coin.... Mais les produits dudu, très peu pour moi aussi... Sauf la pâte a tartiner, parce que celles maisons j y arrive pas... Le goût d arôme est archi trop présent.... Et les céréales caramel, pour les au cas ou... Je les grignote en journée... |
Utilisateur61964 |
Posté le 25/02/2013 à 20:03 hello malone!
désolée de te décevoir mais d'un constat général le deuxième est plus lent que le premier... mais on y arrive quand même ne t'en fais pas! pour les produits dukan céréales caramel un délice, les dukatine ce sont les barres céréales de Dukan (choco noisettes j'adore), les biscuits je les aime bien aussi mais beaucoup les trouvent trop sec (mais tu peux les refaire facilement chez toi avec des recettes du site) Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site |
Cordy60 6688 messages
Proteinaute expert |
Posté le 04/04/2013 à 18:25 Bonjour à toutes,
une astuce : 1 g d'agar agar dans les boissons chaudes, ça limite les fringales |
Minimax 579 messages
Proteinaute actif |
Posté le 04/04/2013 à 18:55 Merci Cordy60, c'est vrai que c'est une bonne idée puisque ça épaissit liquides. Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations. |
Cordy60 6688 messages
Proteinaute expert |
Posté le 04/04/2013 à 20:42 en fait Minimax il faut le boire chaud très vite car l'agar agar se gélifie un peu au fond de la tasse. Le but c'est qu'il le fasse dans le ventre cela dit je suis fan d'agar agar, je fais tous mes flans uniquement avec ça et du lait de soja aromatisé |
meryem80 9255 messages
Proteinaute expert |
Posté le 05/04/2013 à 08:42 Moi je fais ça avant un dîner a l'extérieur!! Ça évite de se jeter sur n'importe quoi!! |
ninadesiles 109 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 22/04/2013 à 05:54 Bonsoir les filles, Génial ce post....je mets ce lien que je trouve intéressant pour certaines recettes DUDU http://www.jujube-en-cuisine.fr
Un petit dessert vite fait ; du tofu soyeux (150 g à peu près) - une cuil à café de cacao - édulcorant - cannelle - vanille etc. et 2 cuil à soupe de fromage blanc...Mixer tout et déguster ou mettre au frais et déguster 2 heures après c'est délicieux Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations. |
Cordy60 6688 messages
Proteinaute expert |
Posté le 22/04/2013 à 08:11 je garde en tête l'objectif robe : je n'acheterai une nouvelle robe que lorsque je rentrerai dans la taille désirée. Donc pour l'instant je fais du repérage, je me visualise avec la robe qui me plait (et en plus ça ne coûte rien de rêver ) |
sylvie1358 1 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 22/04/2013 à 13:07 merci pour toutes vos idées !!!!! a bientot |
nelyne 1286 messages
Proteinaute dynamique |
Posté le 19/06/2013 à 11:04 bonjour c'est la saison du melon alors!!!!!!!!!!!! ne jetez plus les pépins et la chair du melon voici une recette : CONFITURE MELON/ANANAS/COCO Ingrédients : pour 1 petit pot Les pépins et la chair collée autour du melon (c'est à dire ce que vous jetez d'habitude) 200 ml de sirop teisseire ananas/coco 0% moins d'1/2 cac d'agar-agar Préparation : Dans une casserole, mettez les pépins et la chair du melon ajoutez le sirop teisseire portez à ébullition, baissez le feu et laissez cuire 20 mn environ en remuant de temps en temps. Filtrez et remettez le jus dans la casserole avec l'agar-agar. Mélangez bien et laissez cuire à tout petit bouillon 2 mn Mettez dans un petit pot à confiture (que vous aurez ébouillanté auparavant) laissez refroidir conserver au frigo et à consommer à partir de la CONSO
bye |
blanblan66 802 messages
Proteinaute actif |
Posté le 19/06/2013 à 11:49 merci Nelyne pour la recette mais tu ne rajoute pas d'édulcorant ? est ce que le sucre du melon suffit ? |
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