ma cuisine toute simple tome 3

Posté le 02/12/2013 à 12:33

Félicitations, Manue. Bonne route en conso. Et à Jaja également.

Posté le 02/12/2013 à 12:59

Jaja, j'habite juste à côté de Châlons-en-Champagne dans la Marne et toi ?

Posté le 02/12/2013 à 13:53

maisss bon tu crane la manu mdrrrr

bon je vient de finir une parti de cadeaux de noel

belle maman un ensemble bonnet et écharpe très jolie

zomme un pistolé a peinture et un flach canon et suivra deux coffret parfum

pour ma maman un pichet isotherme a café

pour ma douce une enveloppe de sous

et mes filles une poupée qui demande le bibi ect et une grosse mallette de crayon ect

c pas mal deja voila pourquoi je bosse iiii j adore

c tt en faite j offre rien a personnes d autre

Posté le 02/12/2013 à 14:42

bon dites qui a une machine a pain ?

qu'en pensez vous comme achat

bien pas bien

que faites vous avec que du pain ou autre chose

merci de votre réponse

on m'a dit que c'etait dangereux qu'il fallait des farines speciales avec levures intégrées et que ces dernieres etaient dangereuses

Posté le 02/12/2013 à 15:08

achettttttttt faj 10 euro moi avec mon pain qui me reste des croque des tartine campagnard rooo ou je fait mon pain je tranche au congel je sort par 3 tranche c top nikel dangereux ce quoi cette conneri mdr la machine a pain tt brioche pate a pizza confiture rooo fajjjjj

voi tt que tu peux faire http://www.francine.com/recettes/pains-1

Posté le 02/12/2013 à 15:11

devinet dingo moi avec ta machine a pain la mienne et morte imagine un peu

le soir tu claque tt dedans tu programme le matin tu et reveillée par cette odeur de pain chaud rooo la la fajjjjjjjjjjj tu me tue la!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

achet la si sa te convient pas pouaaaa tu la file

Posté le 02/12/2013 à 15:39

Achète Faj, moi je fais mes recettes de pain et de Brioche Dudu dedans, c'est extra, moi je m'en sert pas mal, surtout depuis que j'ai découvert le gluten de blé.

Trop fort Nath, moi j'ai fais le début du père noël ma pas fini, reste des compléments pour 2 de mes fils mes beaux parents, mes neveux et nièces (6), ma sœur et son zhom et ma grand mère. pfffffffffffffff !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Alors Faj, elle est achetée cette machine, pas encore???????????????????

Posté le 02/12/2013 à 15:46

Si tu veux, j'ai plein de recettes à te refiler, tu verra c'est top

Posté le 02/12/2013 à 15:47

oui manu je veux bien du coup

Posté le 02/12/2013 à 15:53

Je prends les recettes Dudu, sur le forum, je laisse la machine pétrir à ma place, j'attends la première levée, quand le pétrin se remets en marche, 2 solutions : ou je suis fainéante et je laisse la machine finir le boulot : 2ème levée et cuisson, ou alors, je sort le pêton de la cuve, je le façonne comme j'ai envie, et je le cuit au four. Au choix.......... Je multiplie juste les quantités pour en avoir pour plusieurs jours c'est tout

Posté le 02/12/2013 à 15:58

comme c'est la fille d'une copine elle veut meme me la donner lol

j'ai dit non 10 € quand meme faut pas exagerer

vous avez deja fait des pains au lait dedans ?

rhoo du coup je salive j'ai dit que je la prenais, j'espère ne pas regretter

Posté le 02/12/2013 à 16:10

bon je vais la chercher ce soir

pouvez vous me dire , quelle farine vous prenez ou quels ingredients pour que je teste rapidement

quelle levure

qu'avez vous essayé

Posté le 02/12/2013 à 16:15

Faj : chez moi, machine à pain depuis 25 ans ! C'est nickel ! Tu mets tous les ingrédients le soir, tu programmes pour le lendemain et ça sent le bon pain frais au réveil ....

Pas besoin de farine spéciale. Perso je fais un mélange 1/3 blanc, 1/3 complet et 1/3 multi-céréales. Levure sèche. Je l'utilises également pour les brioches et la pâte à pizza. Et, depuis un an, pour le pain dudu, comme manu. Il faut absolument mettre les ingrédients dans l'ordre prévu dans les recettes. Tu peux ajouter des graines (sésame, lin, pavot, noix et noisettes concassées (pas dudu)), des raisins secs ou des pépites de sucre (pas dudu non plus), des peyits lardons, de l'oignon, des herbes, des petits dés de fromage, ... "The sky is the limit".

J'envisage maintenant d'y faire du pain dudu + gluten. MAMIE : pourquoi ne veux-tu plus utiliser de gluten ?

Nath : nous venons de placer les guirlandes extérieures pour la Noël. Comme chaque année, je dois louer une centrale nucléaire à moi tout seul, tellement mon Amandine se lâche ! Il y en a dans tous les buissons et dans toutes les haies.