Qu'avez vous manger aujourd'hui ?? (23/07/2013)

Posté le 31/07/2013 à 13:46

Piticha : j'ai fais une courgette farcie tout simple : viande hachée de bœuf + échalote + persil (a la base je voulais mettre de l'oignon mais j'en avais plus, au final j'ai mieux avec l'échalote)

Sinon menu du jour :

Matin : bol de lait + tea cake

Midi : salade feuille de chêne + tomates cerises + crevettes + 2 tranches de blanc de poulet + yaourt nature + thé citron

Ce soir certainement la recette de cynthiak de minis quiches (pas eu le temps de la faire ce midi, je suis rentré des courses à 12h20 et ma fille avait faim!!!)

Posté le 31/07/2013 à 15:49

C'était bon les minis quiches ??

Posté le 31/07/2013 à 16:10

J'ai beaucoup aimé je les ai mangé froides elles ont un peu rendu d'eau mais sinon c'est vraiment sympa je pense les faire aussi au saumon

Posté le 31/07/2013 à 17:08

@ steph59 : A vrai dire je ne l'ai pas noté sur ma courbe (je ne rentre mon poids que lorsqu'il est inférieur à l'entrée précédente, trop déprimant sinon) mais j'ai repris un peu (environ 500-600 g) ces derniers temps. Je pense que c'est à cause de mes chères copines mensuelles. Et faut dire que j'avais déjà fait le régime Dukan avant (mais interrompu, comme beaucoup, à la fin de la croisière), du coup mon corps est surement plus résistant ...

Toujours est-il que ça m'agace pas mal, d'autant que j'espérais me mettre en conso pour le 10 ou 11 août, début de mes vacances... et j'espérais descendre un peu en dessous de mon objectif car les derniers kilos ont été si longs à perdre que je ne voudrais pas les reprendre pendant la conso ... Enfin on verra bien !

Pour les tomates je vous dirais ça demain, j'en salive d'avance même si je ne sais toujours pas quoi faire avec ...

Sinon, certaines d'entre vous ont-elles essayé des recettes de cheese cake qui valent le détour ? J'aimerais m'en faire un pour demain, mais de préférence sans tolérés ...

Posté le 01/08/2013 à 12:47

@Cynthiak : C'est vrai !! Mais j'ai l'impression que plus je m'en rapproche, plus c'est long ... Je suis pressée de passer en conso (enfin des fruits !!!) et en même temps ça m'effraie vraiment. Enfin bref.

Hier soir je me suis finalement fait une omelette (3 oeufs, 1 carré frais, un peu de lait, ciboulette, sel et poivre) avec une crème au saumon fumé (lardons de saumon fumé, un peu de jus de citron vert, 2 carré frais, ciboulette et poivre). C'était pas mal du tout ! En dessert, 2 yaourts brassés 0% + édulcorants + arômes (1 érable, 1 marron glacé.

Sinon ce matin : porridge vanille baies de goji, fromage blanc 0% avec de la compote de rhubarbe à la vanille, et thé Earl Grey

Pour ce midi mes tomates farcies (finalement je n'ai pas fait d'accompagnement car elles sont énormes, je ne sais pas si je vais tout manger), et de la compote de rhubarbe-vanille avec du formage blanc 0%

Et pour ce soir comme toujours suspens ... en PL c'est plus simple d'improviser quelque chose de sympa. Surement une belle salade avec cette chaleur !

Bon app' les filles et bonne journée

Posté le 01/08/2013 à 18:40

Ah j'ai trop envie de cornichons... Bien sur j'ai fais les courses et j'ai zapper !!!

Pour moi aujourd'hui:

Matin : bol de lait + tea cake

Midi : c'était chaud, j'étais chez une copine qui n'a pas besoin de faire Dukan et que ne sais pas que je suis au régime (je ne le dis pas), j'ai juste mangé le poisson. Du coup à 16h j'ai mangé 4 tranches de blanc de poulet.

Soir : ça sera cote de bœuf, bon elle fait 1,4kg donc j'en ai pour quelques jours !!! En dessert fromage blanc édulcoré.

Posté le 02/08/2013 à 10:56

Hello !

Les tomates farcies était très bonnes mais la farce un peu sèche. Je rajouterais peut-être un peu de fromage blanc et un oeuf la prochaine fois.

Hier soir je me suis préparé une monstrueuse salade (concombre, mâche, tomates, cœur d’artichaut, thon, tomates séchés, roulés de jambon carré frais cornichons/tomates séchés, vinaigre balsamique, poivre, jus de citron). Par cette chaleur ça fait du bien

Aujourd'hui c'est PP.

Ce matin : porridge vanille-cannelle, bol de thé Earl Grey, fromage blanc 0% + édulcorant + arôme banane

Ce midi : soit salade de viande dans ma saladerie habituelle, soit viande ou poisson grillé dans un restaurant + fromage blanc 0% avec édulcorant comme toujours 

Et ce soir mystère. Je tenterais bien un risotto de konjac, ou si je reçois ma commande des macaroni ou fettucine à la carbonara (jambon en lamelles, crème allégée, jaune d'oeuf et oignons rouges revenus). En dessert, j'ai envie d'un simili tiramisu (génoise sans toléré arôme amande amer (pour rappeler le marsala ou l'amaretto) + un peu de café soluble ou trempée dans un peu de café serré avec une crème (petits-suisses + édulcorant + arôme vanille + jaune d'oeuf battu + blanc en neige) saupoudré d'un peu de cacao dégraissé. On verra selon la motivation 

Bonne journée à toutes !

Posté le 02/08/2013 à 13:37

C'est pas super grave mais bon il faut s'en rappeler

Posté le 05/08/2013 à 08:38

De rien

Mon compagnon pour m'accompagner connait le livre mieux que moi et fait en sorte que ce genre d'erreur ne puisse pas m'arriver mais bon comme nulle n'est parfaite durant une sortie avec une amie j'ai craqué pour des pommes de terre vraiment plus que délicieuse.

A chaque fois je m'en veux après, ce régime marche bien et par faiblesse je craque alors que les aliments que j'aime existeront toujours après mon régime.

Posté le 05/08/2013 à 09:54

Je suis en général sage et je respecte la méthode donc je pense que ça ira

Sinon pour hier en PP j'ai pris

Matin oeufs fromage blanc 0% édulcorant

Midi escalope de veau avec yaourt

Soir rumsteak avec du fromage blanc et un gateau aux sons http://www.proteinaute.com/recette_gateau_micro_ondes-3385.html pas top du tout

Aujourd'hui pique nique sur les quais de seine de prévu

Ce matin thé et brioche

A 10h adorable tea cake une demi part

A midi j'ai fait http://www.proteinaute.com/recette_terrine_au_saumon_sans_oeuf-8680.html qui est trop bonne une collègue ramène de la salade avec la sauce à part et yaourt

Ce soir des courgettes avec du faux filet et du fromage blanc

Posté le 05/08/2013 à 13:24

Dimanche

Matin : bol de lait écrémé + muffin's a la rhubarbe

Midi : poulet rôti + haricots verts + champignons + compote de rhubarbe

Soir : steak haché + 2 tranches de dinde + carré frais ail & fines herbes + 3 surimis + FB 0% avec de la compote de rhubarbe

Posté le 05/08/2013 à 14:17

Je pense me faire une purée de courgettes avec un faux filet

Posté le 05/08/2013 à 15:31

Bonjour les filles 

Même si ce n'est pas conseillé, j'ai décidé en début de régime de faire 2 PL le weekend pour que ce soit plus simple.

Alors, samedi matin orridge et thé (une théière complète)

Samedi midi : escalope de veau sauce à la crème allégée avec des épinards gratinés au four.

En dessert 2 fromages blanc 0% pour tester certains de mes nouveaux arômes (poire caramélisée et fraises à la crème).

Au goûter tarte au potiron (http://www.proteinaute.com/recette_tarte_normande_butternut-8334.html) pas mal du tout mais rendait beaucoup d'eau.

Samedi soir on avait du monde à la maison. A l'apéro j'ai mangé quelques tomates cerise, des cubes de tofu marinés (vinaigre balsamique, sauce soja, herbes de Provence et poivre) et des petits bouts de knacki de volaille poêlées avec de la moutarde. En plat steak haché 5% aux herbes et haricots verts aux petits oignons. Et en dessert fromage blanc 0% et compote de rhubarbe + une tranchounette d'une simili charlotte au chocolat-noisette faite dans la journée (trop bon) dégustée plus tard dans la soirée, vers 1 heure du matin.

Dimanche matin je n'ai pas petit déjeuné (pas faim), seulement du thé.

A midi repas dans la belle-famille avec à l'apéro des radis et des bouts de knacki de volaille + moutarde.

En entrée, une salade de roquette, tomate, oignons nouveaux et basilic, sauce vinaigre balsamique-ail.

En plat une belle pièce de bœuf au barbecue si copieuse que je n'ai pas mangé la poêlée de courgette et tomates (aux oignons blancs, basilic et à l'ail) que je m'étais préparé.

Fromage blanc 0% et compote de rhubarbe pendant qu'ils mangeaient le fromage.

Une part de charlotte en dessert.

Autant dire que le Dimanche soir je n'avais pas très faim. J'ai mangé quand même une galette salée à la ciboulette (avec tout ça je n'avais pas mangé mes sons) avec une tranche de jambon et un peu de cancoillotte, ainsi que la poêlée préparée pour le midi. En dessert une part de charlotte.

Ce matin, j'ai mangé mon porridge avec un bol de thé.

Ce midi, la "salade de viande" habituelle et du formage blanc 0%. Et pour ce soir on verra. Après la zumba j'ai pas envie de me casser la tête. Ce sera surement steak haché ou omelette avec le reste de charlotte.

Bon après-midi