Se faire plaisir en stabilisation-La saga continue ...

Posté le 25/09/2012 à 08:10

les filles bonjours voila je pense que si le lait caille on peu tout de meme le mangé le mien a sans doute caillé aussi mais jai versé mes oeuf dedans avec la maizena assez vite que jai du pas m en rendre compte ca m enbete j et pensé tt la nuit mdr mince v donc racheté du lait et refaire cette recette et prendre tt les etape en photo pour vous elrik testé le et dit moi meme si il caille allée jusqu au bout

ma puce a 40 de fievre pas dormi de la nuit entre sa fievre et le lait qui caille jai eu des sueurs

Posté le 25/09/2012 à 08:20

nath rohh ben courage pour la puce et faut pas te mettre dans cet état la pour une histoire de lait (rires)

Posté le 25/09/2012 à 08:51

caro

MMMmmmm j'adooore les pims de lili !! je reverrai d'en refaire mais trop de boulot ! je me rappelle ca m'avait pris du temps et en plus faut monter les blancs mais MMMmmm je vais peu etre en refaire !

nath

ouh la la quelle nuit ma pauvre ne t'inquiete pas pour le lait et occupe toi de ta puce !

speliah

eh oui vive le net on y trouve tout; mais comment on faisait sans?

mariage pluvieux, mariage heureux !! mais vive les clichés !!!

les pom potes pour la petite??? mais yen aura plus !! rires....

Posté le 25/09/2012 à 09:11

CC les filles

Déluge aussi ici

Nat' faut faire le flan avec lu lait normal , le lait Ribot ca ne se CHAUFFE PAS !!!!

Pas la peine dt'embeter avec de multiples essais et puis avec le lait normal, ca fera pareil.

Sumo les pims franchement ca prend pas trop de temps .. bon, faut juste monter 1 blanc .... mais ej pense que cette étape peut se zapper puisque c pour le fonds .

Mais potimarron/orange, j'aime bcp.

Franchement j'ai fait ca vite fait hier soir ....

Nat courage pr ta puce pas marrant les loulous malades ni pour eux ni pour nous !

Allez je v filer, une réunion de chantier

@++++

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Posté le 25/09/2012 à 09:15

mdr spéliah ,

ben oui ya de quoi stresser .... en plus le temps en rajoute une couche ....

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Posté le 25/09/2012 à 10:42

ici aussi le déluge ce matin: quelle horreur ces tempêtes !

Elrik

vous êtes courageuse par ce temps, avez vous l' equipement pour ? veste ? chaussure ? je pense que oui ... bon même si le temps ne motive pas, dites vous que c' est toujours "moins pire" que de ramasser les haricots !! rires ...

Nath

ta puce va mieux, tjrs de la fièvre ? sais tu ce qu' elle a ? et la 2 eme n' est oas contaminée ?

ah la la ça les enfants malades comme dit caro une cata pour les enfants ET les parents !

caro

ce qui m' avait pris du temps c' est la confiture, je ne me rappelle plus de la recette de celle de lili, j' avais pour ma part pris de la courge et mis 2 bio flan abricots pour faire illusion d'une confiture d'abricot, c' était trop trop bon, à l' époque je n' avais pas d'arôme orange ! c' est vrai que dans la base on pourrait ne pas monter le blanc ! (nan mais tu imagines sortir toute cette vaisselle et devoir la laver pour un blanc ?? n' est ce pas Elrik ?) rires ...

Posté le 25/09/2012 à 10:44

sumo ds la base sans le blanc c OK

j'ai mis arome chataigne

apres j'ai mis le potimarron au MO , une fois cuit écrasé à la fourchette + arome orange (ou zeste)

3 mn ds une casserole avec agar ...

et hop sur la base et ds le frigo ....

le lendemain ou qd t'as le temsp tu fais le glacage choco .

franchement ca prend pa strop le temps, j'ai fait ca en mm temps que le repas !

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Posté le 25/09/2012 à 10:50

caro

oui c' est vrai finalement c' est pas si long je crois que c' est moi qui avait un peu "cafouillée" avec la confiture ...

tu as fait la base avec le blanc monté et arôme chataigne ?

Posté le 25/09/2012 à 10:52

caro

tiens je viens d' y penser cette tarte avec des bio flan caramel et de l' arome en plus: MMMmmmm ce sera mon prochain essai; je garde le 2eme bloc pour cette recette !

Posté le 25/09/2012 à 10:57

ah ben tu vas à la piscine . courage !!!

oui pr l apate de lili ... j'ai suivi la recette à la lettre, FB + arome chataigne + son + jaune + sucre et pares mis le blanc en neige ...

tu vas rire mais jamais fait de tartelette car

- au petit dej j'ai l'impression que les cakes st plus consistants

- faut l'tétaler et la pécuire dc ca prend plus de temps

dc je fais tt sans pate (chessecake, flan, quiche ...)

.... oui je veux bien ta recette de pate .....

oui oui avec cette recette tu varies les aromes bioflans comme tu vx .

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Posté le 25/09/2012 à 11:01

caro

suis aussi un peu refractaire aux pim's car pas assez consistant, surtout la base tres aerienne ! je me fait autre chose en pluq c'est pim's au petit dej'

Posté le 25/09/2012 à 11:03

speliah !

t'as racheté des pom potes? rires ... celle ci je sens qu il va l'entendre Mr sumo !! rires

dit ? il prefererait pas un masto pour le pique nique ton fils? oh la tete de ses copains........ ;-/

Posté le 25/09/2012 à 11:05

SPELIAH

m'en parle pas !! j'ai deja froid avant d'y aller.......... Le mieux c' est qd t' as fait 10 allées retour, tu te dis: "cool !!! plus que 40 !!! pfffffff

vivement le retour sous la douche CHAUDE !