Trucs et Astuces pour faire de jolies présentation

Posté le 06/04/2012 à 13:37

Bento Oyako Kingyo poisson rouge enfant parent 670ml

gde boite 450ml

petite boite : 220ml

PL 2 blancs de poulet

5 radis en rondelle

tomates cerises

graines germées poireaux (pas dudu en croisière mais j'en consomme depuis le début pas de féculent uniquement carottes, poireaux, soja, et d'autres)

Posté le 06/04/2012 à 20:55

Très original et plein de peps !!

Posté le 09/04/2012 à 17:57

Enfin j'ai ma machine à chips !!! J'ai du faire 2 auchan pour la trouver, le premier ayant été dévalisé ! Petit prix mais efficace ! j'en ai fait 2 fournées pour la famille avec des patates. ça a le goût des chips sans l'huile c'est extra ! Je vais essayer ça dans la semaine pour moi avec des légumes.

Posté le 10/04/2012 à 16:30

je n'avais pas vu vos petits mots

Lili pour la boite iso de la fée la 500ml c'est grandement suffisant pour le plat et les légumes

Génial pour les chips Val j'ai 3 betteraves au frigo faut que je m'en occupe... pour la patate douce me faut attendre...

j'adorais les chips de pomme aussi c'est un peu long mais tellement bon...

pour le céleri moi ça reste ma préférée et le panais j'adore aussi

tu peux les émietter ensuite pour faire des crumbles

Posté le 11/04/2012 à 11:16

un bento que j'adore c'est une taille L plus pour les hommes, j'ai toujours du mal à le finir je ne charge pas à son maximum.

Nagabako Mokume modèle ki brun

pratique avec ses baguettes intégrées

840ml

hors dudu il m'arrivait de n'utiliser qu'un compartiment en sachant que j'ai toujours un laitage à côté ou une compote à la rhubarbe

celui ci passe au micro onde sans les couvercles contrairement à beaucoup

c'est juste pour réchauffer pas pour cuire,

pas plus de 2minutes à 700w

je l'utilise beaucoup au bureau son côté imitation bois le rend sobre et un peu vintage.

aujourd'hui son prix à bien baissé il était à plus de 30 euros

dedans un lit de laitue le poulet par dessus, des chips de cèleris, carotte jaune, panais, 3 tomates cerises, 1 carotte entière sous forme de fleur, radis, basilic, 1 filet entier de poulet à la réglisse, et un bio flan que j'adore celui à l'arome fraise largement additionné de thé matcha

Posté le 11/04/2012 à 18:16

je ne réchauffe jamais parfois j'apporte un bento isotherme par grand froid, mais je préfère plus accompagner avec une miso ou avec un thé et en général les plats chauds je trouve que ça cocotte dans le bureau les collègues qui se font livrer des plateaux du self ou de l'extérieur ça me dérange. oui j'en fait tous les jours quand je ne les oubli pas au frigo en partant le matin

en général je prépare tout le matin, même les muffins quand je suis matinale, mais il m'arrive de faire avec des restes de viandes cuits la veille. ce matin j'ai fait les chips de panais les autres sont du we du 31 mars et toujours croquantes , 8 minutes de micro onde pour le panais (gros diamètre à la base)

pendant que la farce du poulet est dans le mixeur j'épluche le panais toujours deux trucs en même temps quand ce n'est pas trois.

le poulet vite fait 2minutes 30 de micro onde je laisse refroidir le temps du maquillage et ensuite en trois minutes c'est emballé

au départ j'utilisais cette assiette comme référence pour les plus petits pour la contenance. je prépare aussi des cup de légumes que je congèle un coup de micro onde pour dégeler je laisse reposer le temps de me préparer et dans la boite

je prends plus de temps à faire les photos et l'article que de faire le bento

Posté le 11/04/2012 à 23:30

Je t'admire de faire ça tous les jours, bravo !!

(Moi, question dynamisme, je suis plutôt du soir que du matin où je n'ai jamais assez de temps et limite en retard  )

Posté le 13/04/2012 à 16:23

Sur 1 prospectus de LECLERC spécial italie, j'ai vu 1 pasta machine , à 1 peu + de 12 euros , pr la pasta de tata .

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Posté le 13/04/2012 à 19:02

Ouiais, moi je n'en ai pas encore mais j'ai très envie d'en acheter une, pasta machina  Je ne suis pas arrivé à me décider par contre car j'ai lu plusieurs com, il faut faire attention à celle qu'on achète car certaines se nettoient mal, rouillent ou ne fonctionnent pas très bien. Apparemment il faut y mettre le prix pour en avoir une bien ! Tiens ça me donne l'idée de lancer une question sur le forum pour avoir les conseils de celles qui en ont déjà une !

Posté le 15/04/2012 à 07:43

Val , moi j'ai 1 machine à pâte que j'ai acheté à gifi , ms réservé à l'usage de la fimo !!!

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Posté le 15/04/2012 à 09:30

trop envie de faire des raviolis pour chouchou moi...

oui Caroliner j'utilise cette mandoline pour faire les chips de tofu les tranches doivent être fines c'est important tu râte peut être les deux premieres mais après ça marche très bien sur la tranche la plus fine et utilise le poussoir même mon homme qui en général ne prépare rien s'en fait pour lui tout seul il y a 15jours il s'est fait trois blocs entiers.... il a arrêté car plus de cannelle.....

Posté le 18/04/2012 à 19:38

super cette video ktia!faut vraiment que je ressorte mes bentos!!!!et les tiens sont magnifiques ktia!

j'ai testé les chips de tofu version salé!génial!