Trucs et Astuces pour faire de jolies présentation

Posté le 26/04/2012 à 15:34

Le bento du jeudi avec beaucoup de proteinaute à l'intérieur

- sur le principe des chips au tofu à la cannelle de wallily j'ai fais une version salée à la poudre de tomate et de basilic avec un bloc de tofu ferme soy aux herbes. trop bon

- l'étonnant gâteau aux courgettes de lili

- une mousse noisette de Miss Couette

- roulee de jambon de poulet ou dinde je ne sais plus

- surimi

Posté le 26/04/2012 à 19:46

Merci Val contente de voir de retour

Posté le 26/04/2012 à 22:29

affirmatif

Posté le 27/04/2012 à 18:13

oua j'adore

Posté le 14/05/2012 à 13:43

Ya pas de Auchan ici , sniff !!!

Ktia ton manège à glaces mastrad , tu l'avais payé combien ? ( enfin ,si tu te rappelles ( rires) )

Vente privée de moules en silicone , attention , elle se termine ds 17 h :http://espacemax.privateoutlet.com/vente-privee-pavonidea-3074

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Posté le 15/05/2012 à 05:03

Merci Kt , j'attendrais mon séjour sur le continent pr aller chez Darty , car sur le net , le - cher est à 15 E

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Posté le 03/06/2012 à 00:02

Je n'y ai pas trouvé de moules à glace, snif mais j'y ai vu des tasses avec des chats qui m'ont fait penser à toi 

Posté le 03/06/2012 à 00:21

coucou t'as eu du bol de pas trouver les moule à glace auchan ils ne sont pas pratique et pour les nettoyer je n'aime pas du tout non plus

j'ai pris les moules à oeufs pour ma petite cousine j'ai craqué dessus aussi

faut que je prenne le super mini rouleau en silicone idéal pour étaler les fonds de tartes pour ration individuelle de sons, helas y en a plus du tout

Posté le 03/06/2012 à 17:51

Et enfin, je vais pouvoir me lancer dans les bavarois et les gâteaux de tata. Je n'ai jamais utilisé un moule comme ça de toute ma vie. ça vous prouve bien que je suis plus salée que sucrée là !!! Mais avec l'age, je trouve que je me tourne de plus en plus vers les douceurs 

Et j'ai pris ces petits moules à glace en attendant de trouver mieux; Je doute qu'ils soient très pratiques, je verrai.

Posté le 09/06/2012 à 06:46

Question pr les expertes en chips maker : à votre avis ,à ce prix là , bon produit ou non ?http://www.vitrinemagique.com/v/vitrine-cuisine/cuisson/accessoires-de-cuis(...) merci !

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Posté le 09/06/2012 à 10:41

oui pas de probleme en fait ce qui compte surtout c'est la mandoline parce qu'il faut des tranches tres tres fines!!!

Posté le 10/06/2012 à 11:47

je l'adore et j'utilise aussi la mandoline pour faire des carpaccio de concombre ou pour la recette d'asperge sauté au tofu la mandoline est presque toujours sortie chez moi

et la mandoline est la même que sur le site de bento juste le bol en moins et le plateau pour chips plus grand donc 2x mieux

Posté le 11/06/2012 à 12:48

oui sur le lien il ne semble pas y avoir de mandoline c'est un peu abusé... c'est un autre modèle on peut y mettre les sauces au centre je n'avais pas vu le message de lili