Mon Régime Dukan
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et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Hachez / rapez les légumes finement.
Coupez l'oignon et écrasez l'ail avec une pincée de sel.
Faites revenir l'oignon et l'ail dans une poêle après avoir mis une goutte d'huile et essuyé avec du papier absorbant.
Ajoutez y une càc de safran.
Bien mélanger le tout et y ajouter les légumes.
Rajoutez y une càs de vinaigre ou un jus de citron et/ou une pincée de sel selon le goût de chacun.
Mélangez, si vous aimes croquant faire le mélange hors du feu et si vous aimez les légumes fondus laissez la poêle sur le feu.
Laissez refroidir un peu puis dégustez !
Ajustez les proportions en fonction du nombre de personne en faisant des volumes équivalent de chou, carottes et moitié de haricots verts.
Temps de préparation : 20min
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 12/08/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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