Mon Régime Dukan
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Pelez, tranchez votre concombre en barquette et videz le (gardez l'intérieur) salez.
Faire une sauce avec tous les ingrédients saumon en petit dés, moutarde, fromage blanc, citron, ciboulette, poivre, échalote et le reste du concombre.
Essuyer l' intérieur de votre concombre avec une feuille de sopalin.
Garnir les barquettes avec la sauce.
Pour la déco, mettre des petits bout de saumon et des œufs de lump.
Pour 2 personnes, temps de préparation 10mn.
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 11/03/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Pana cotta au poivron à l'agar-agar accompagné de son saumon |
Les 5 derniers commentaires :
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trop bon le concombre préparé ainsi
j'ai fait aussi en superposant les tronçons de concombre comme un mille feuilles recette sur le livre
très frais et très bon, même mes amis ont adorés
lylloue
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Recette simple et delicieuse
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je suis entrain de la tester a l'instant même c'est juste un régale a faire gouter au plus grand nombre =)
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nous n'avons pas aimé cette recette
dommage car côté présentation ça fait beau !
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Un vrai régal ! Même pour mon homme qui n'est pas au regime. Ajouté à mes recettes favorites !! Merci 
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