Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Découpez vos tranches de viande des grison en lanières fines puis détaillez les en touts petits morceaux. Cela permettra de les mixer finement.
Mettez les dans votre robot avec les 15 dosettes de protifar et mixez suffisamment pour que la viande et le protifar aient presque la même texture.
Ajoutez l’œuf entier et remixez.
A ce stade, vous obtenez une "pâte" friable.
Ajoutez le blanc d’œuf et re-mixez jusqu'à ce que ça forme une boule compacte.
Roulez cette pâte en un boudin d'un centimètre de diamètre et détaillez en morceaux d'un demi centimètre de large.
En le coupant, ce boudin va s'écraser et vous obtiendrez des minis boudins. Placez les sur votre plaque de cuisson, sur un papier sulfurisé et mettez les à cuire 15 minutes à 180°. Pour une texture plus croustillante, prolongez la cuisson de cinq à dix minutes.
Laissez refroidir et grignotez.
cette recette est inspirée des petits sablés alliés de Just83
Je suis plus salé que sucré et les biscuits apéro sont mon gros défaut devant la télé.
voila une manière de conserver une gestuelle "compulsive" sans facture calorique.
J'ai obtenu, avec ces quantités, une soixantaine de biscuits.
A envisager dans d'autres versions, avec des arômes tels que cacahuète, roquefort, bacon...
Dans ce cas, ne mettez qu'un œuf entier et salez légèrement.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
Notez la recetteRecette Dukan Recette favorite de 325 Proteinautes
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Recette Dukan proposée le 15/10/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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