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Recette Dukan Blinis Dudu et saumon fumé

Régime Dukan (recette minceur) : Blinis Dudu et saumon fumé #dukan https://www.proteinaute.com/recette-blinis-dudu-et-saumon-fume-1061.html

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Réalisez cette recette Dukan

Blinis

Mélanger la maïzena et la levure + bicarbonate de soude puis ajouter l'oeuf, bien battre le mélange pour éviter les grumeaux.

Ajouter le fromage blanc et corriger la consistance avec un peu de lait (le mélange doit avoir la consistance d'une pâte à crêpe)

Verser dans une mini poêle à blinis et cuire comme une crêpe épaisse à feu moyen. Couvrir pour que le dessus du blinis cuise.

Sauce

Ecraser le jaune d'oeuf et ajouter les autres ingrédients.

Servir le Blinis chaud avec du saumon fumé et la sauce.

Une petite gourmandise Dudu rapide et idéale pour un déjeuner léger sur le pouce !

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 07/06/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de eric77 sur Proteinaute

eric77 - Vers la courbe - le 01/01/2011 à 17:57

Testé et très bon, a refaire

Avatar de Cinzia sur Proteinaute

Cinzia - le 26/02/2011 à 17:29

Testé à l'instant... Verdict : FAUX ! Cela ne ressemble pas du tout à des blinis ! C'est plutôt des mini omelettes... avec moins de gout :((((

Avatar de geranium54 sur Proteinaute

geranium54 - Vers la courbe - le 18/05/2011 à 15:51

Testé ce week-end, c'est excellent et tellement moelleux (alors que les vrai blinis sont étouffe chrétiens). Je n'ai pas utilisé cette sauce mais simplement fromage blanc herbes et saumon par dessus.

 

Pour un apéro, j'ai fait des mini blinis avec un moule flexiplan. Tout le monde s'est régalé.

Avatar de chris392 sur Proteinaute

chris392 - Vers la courbe - le 18/07/2011 à 21:31

Testé et approuvé ! Merci pour cette super recette ! Ca fait plaisir d'avoir qq chose pour manger avec du saumon fumé à l'apéro ! Génial, merci 1000 fois !

Avatar de Luciolerose sur Proteinaute

Luciolerose - Vers la courbe - le 26/09/2011 à 19:46

Excellente recette!

On ne dirait pas qu'on est au régime quand on mange ces blinis au saumon fumé

A refaire!!

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