Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préchauffez votre four à 160° C.
Placez le son, le lait en poudre et l'édulcorant en poudre dans une jatte. Ajoutez le fromage blanc, l’œuf et quelques gouttes d’arôme noix de coco. Mélangez soigneusement.
Tassez cette pâte au fond de petits moules en silicone (j’utilise un moule comportant 6 empreintes pour mini cakes) et enfournez pour environ 20 minutes à 160° C.
Démoulez vos barres de céréales, posez-les sur une grille et laissez-les refroidir le temps de passer à la préparation du chocolat de couverture.
Dans une casserole, diluez le lait en poudre dans le lait liquide. Ajoutez le cacao dégraissé, l'édulcorant et la poudre de Guar. Faites chauffer à feu doux quelques minutes sans cesser de remuer.
Dès que le chocolat nappe la cuillère, plongez-y vos barres puis laissez-les s’égoutter sur une grille à gâteaux posée sur une grande assiette que vous lécherez après… (eh ! Oh ! on va pas laisser perdre du bon chocolat ! m*rd* ! Au prix qu’on le paye !).
Placez vos barres au frais au minimum 2 heures avant de les déguster.
Pssst… j’espère que je n’arrive pas trop tard, mais la ration, c’est pas plus de deux barres par jour, hein ?…
Méthode Dukan classique |
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 08/07/2019
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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