Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Proteinaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation
| Tweeter | Imprimer | Ajouter à mon livre de recettes | Donnez votre avis | Notez la recette |
Mettre tout, sauf le vin, dans un pot et porter à ébullition très fort. Ajouter le vin, laisser évaporer quelque minute. Baisser le feu et laisse mijoter doucement pour 1 petit heure jusqu'à ce que le liquide soit réduit à environ un litre. Laisser refroidir complètement avec les légumes dans le jus. Quand le tout est bien froid, filtrer le jus et filtrez le avec une passoire fine. Mettez le jus, à l'aide d'un entonnoir, dans un sachet pour les glaçons.
Vous pouvez utiliser le jus en petites quantités pour sauver ou corriger les sauces quand vous en avez besoin. Ce jus est parfait comme liquide à ajouter à un rôtir au four.
Je prépare ce bouillon quand le légumes au frigo sont sur le point de se suicider ….. La particularité de cette recette est la façon de conserver le bouillon.
|
|
|
|
|
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
Notez la recette
Recette favorite de 33 Proteinautes
|
Autorisée dans les phases :
|
Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 07/04/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
|
Pana cotta au poivron à l'agar-agar accompagné de son saumon |
|
|
|
- 
-
Quelle bonne idée !!! Merci !
- -
......... Oublié: vous lle conservé au congélateur 
)
- -
on peut mettre quoi a la place du vin blanc?
- -
Tu peux le zapper de la recette, mais ça changera forcement le gout !
Top 10 des créateurs de recettes
Les recettes les plus consultées
Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Proteinautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.
Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.
Protéinaute © 2009-2020
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.
Charte d'utilisation de Proteinaute.com
Protéines Pures / PP • Protéines Légume / PL • Consolidation • Recettes pour la phase d'attaque • Petit déjeuner • Recettes avec arômes alimentaires • Recettes avec son d'avoine • Recettes avec Protifar© • Forum Dukan
Zaloo Créations, Bijoux éthiques en pierres semi-précieuses • Photographe Roanne
Avertissement sur la santé
Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.
Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.
Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.
