Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Couper les escalopes en morceau carré d'une grandeur raisonnable. Placer les morceaux dans un bol, saupoudrer le tout de paprika, curry, sel et poivre selon vos goûts. laisser mariner 10-15 minutes au frigo.
Tailler le poireau en plusieurs rondelles que l'on coupera par la suite en deux, afin d'obtenir des demi cylindres.
Aménager ensuite vos brochettes selon vos envies en alternant poireau et poulet selon vos goûts.
la cuisson s'effectue dans une grande poêle. placer les brochettes une fois que la poêle est bien chaude, pour saisir la viande. Une fois que la viande commence à être grillée, ajouter de l'eau dans la poêle, couvrir et laisser mijoter 10 minutes. Attention à ne pas mettre trop d'eau, au bout de 10 minutes, il ne doit plus rien rester au fond de la poêle.
à servir et déguster chaud! =)
Possibilité de varier à souhait les légumes et la viande utilisée. =)
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Brochette de st jacques et sa mousse a la roquette et asperges |
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette favorite de 51 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 21/11/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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