Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Faire décongeler les gamabs et les St Jacques (pour décongeler les St jacques, les sortir du congel quelques heures avant et les mettre dans un saladier contenant 2/3 d'eau et 1/3 de lait écrémé)
Mettre les gambas et les St Jacques à égoutter sur du sopalin
Hachez l'ail très finement
Marinade : Dans un bol, mélangez les jus de citron vert, l'ail haché, le sel, le poivre et les épices
Décortiquez les gambas (vous pouvez laisser la queue pour la présentation)
Enfilez les gambas et les St jacques sur des piques en bois (alterner St jacques/Gambas )
Mettez les dans 1 plat à rebord et arrosez les de la marinade, mélangez, filmez et placez 2 heures au réfrégirateur.
Pour la cuisson :
Soit au barbecue (un délice!!!) ou à la poele 3 minutes environ.
Une fois cuit parsemez de ciboulette
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 21/10/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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un délice !! premier barbecue de l'année excellent je me suis régalée!!!
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merci
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Un seul mot : excellent! Brochettes passées à la poële, et j'ai rajouté la marinade en fin de cuisson, un délice! J'adore ce régime! J'avais accompagné la brochette de roquette, pour garnir l'assiette mais l'association était plus que réussie! Ce sera à refaire pour d'autres invités qui ne se rendront même pas compte que c'est une recette de "régime"
Merci beaucoup
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Un regal....merci!
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