Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préchauffer le four à 180°C ou thermostat 6.
Couper les blancs de poulet en gros cube. Mélanger yaourt, épices, ail et citron dans un saladier. Y faire mariner le poulet durant trois heures au frigo ou plus, voir même une nuit.
Prendre les morceaux de poulet et les mettre en brochette. 3 à 4 morceaux par brochette ou plus c’est selon la grosseur des cubes coupés.
Mettre une feuille de papier cuisson sur la plaque du four et y déposer les brochettes. Faire cuire durant ¼ d’heure et les retourner et laissez cuire encore ¼ d’heure.
Servir chaud avec une sauce yaourt menthe ( yaourt brassé à 0% + menthe + un peu d’épices Cuisinez à l’indienne, fleur de sel, poivre mais un peu).
Surveillez la cuisson, peut être pour certains four il faut laisser cuire les brochettes plus longtemps afin que celle-ci ne soit pas sèches.
Pour 3 personnes
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 17/02/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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