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Recette Dukan Brochettes de veau, sauce citronnée dukan

Régime Dukan (recette minceur) : Brochettes de veau, sauce citronnée dukan #dukan https://www.proteinaute.com/recette-brochettes-de-veau-sauce-citronnee-dukan-12526.html

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Réalisez cette recette Dukan

Hacher l'ail et mélanger avec le persil.

Mélanger la viande de veau hachée, l'ail et le persil et assaisonner.

Façonner des boulettes.

Faire dorer les boulettes de tous côtés pendant 10 min à la poêle.

Verser dans une passoire et monter sur brochette.

Laver la poêle (je trouvais qu'il y avait beaucoup de gras !)

Faire chauffer à nouveau les brochettes et retirer.

Verser le jus de citron dans la poêle, chauffer quelques secondes.

Ajouter la crème hors du feu ! (si vous chauffer la crème il n'en restera plus rien !)

Assaisonner et servir.

 

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Recette Dukan
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Le mercredi
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Recette Dukan proposée le 23/11/2015

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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