Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Faire la génoise, y ajoutez du colorant rouge (10 gouttes env. Le gâteau s'éclaircit à la cuisson) étalez la pâte à génoise sur une feuille cuisson, un peu plus grand que le cheese cake prévu au final (mon cheese faisait 20 cm)
Mettez les feuilles de gélatine à ramollir dans de l'eau froide.
Fouettez le fromage blanc, le carré frais ainsi que la crème fraîche, ajoutez l'édulcorant.
Dans un récipient qui vas au micro-onde mélangez l'essence de rose et le lait, y déposez les feuilles de gélatine bien essorées, et chauffez 30 secondes env. Puissance maxi, bien faire dissoudre la gélatine et ajoutez à votre base fromage, goûtez et rectifiez le goût, (sucre et parfum)
Sur un plat de service posez votre génoise, posez dessus un cerle à pâtisserie en appuyant un peu et en laissant déborder la génoise autour du cercle,(pour évitez les fuites) versez votre préparation et placez au frigo au moins 4 à 5 h.
Enlevez le cercle et découpez la génoise qui déborde puis décorez avec des boutons de roses séchés.
Possibilité d'employer des roses fraîches si vous en avez.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 03/02/2014
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Petite gourmandise façon Génoise pour ce soir en portion individuelle |
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Les 5 derniers commentaires :
» Lire la totalité des commentaires (8) de cette page
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Des que j'ai de l'essence de rose je le fais!!! Merci mamie! il est vraiment très beau!!!!
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voila mamie fait engloutie meme je les juste fait a ma guise http://www.proteinaute.com/forum/se_faire_plaisir_en_stabilisation_sans_frust(...)
chocolat vanille
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délicieux , fait plusieurs fois !!!!!!
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Bonjour,
j'essaie régulièrement les recettes proposés,souvent très bonne
mais j'ai juste une question,j'utiluse régulièrement les arômes..mais sont ils à volonté?
merci de votre réponse
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Pas de limite dans les arômes 
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