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Recette Dukan Cheese Naan - Pain indien au fromage Dudu

Régime Dukan (recette minceur) : Cheese Naan - Pain indien au fromage Dudu #dukan https://www.proteinaute.com/recette-cheese-naan-pain-indien-au-fromage-dudu-5356.html

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Réalisez cette recette Dukan

Tamisez la maïzena avec la levure au dessus d'un récipient. Ajoutez le yaourt, le curry, le sel. Mélangez avec 15 cl d'eau tiède jusqu'à obtenir une pâte souple.

 

Laissez lever 1h15mn sous un torchon humide. Roulez la pâte en 12 galettes fines. Déposez 1 portion de fromage par galette, repliez et aplatissez au rouleau.

 

Dans une poêle anti-adhesive (ou en utilisant un sopalin huileux) faites cuire les cheese naan 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient gonflées. Bon appétit.

Recette pour 12 galettes, à vous de voir pour les quantites vous pouvez en faire six donc vous divisez en deux les porportions.

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Méthode Dukan classique

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Recette Dukan
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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 08/07/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de Mlle92 sur Proteinaute

Mlle92 - le 12/06/2012 à 21:49

bonjour, j'ai voulu essayé mais je n'est pas trop réussi  :S qqun pourait me dire quelle est la consistance de la pate car moi elle paréssai liquide mai seche ( j'ai tout diviser pour faire 3 naan) Merciiii

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 13/06/2012 à 07:53

La pâte doit s?aplatir au rouleau, donc pas liquide 

Avatar de beps sur Proteinaute

beps - Vers la courbe - le 24/05/2013 à 18:45

Bonjour, je m'apprête à réaliser cette recette qui a l'air savoureuse mais je me pose une question: cette recette contient 300 gr de maïzena qui compte pour 15g = 1 toléré . En phase de croisière j'ai droit à 2 tolérés par jour et sur la recette il est inscrit il n'y a pas d'indication sur la quantité par convive suivez votre faim et votre envie. Je comprends pas! Est ce que quelqu'un peu l'aiguiller?

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 24/05/2013 à 22:29

C'est effectivement une recette à partager

Avatar de Bestiole54 sur Proteinaute

Bestiole54 - Vers la courbe - le 10/06/2014 à 20:48

MIAM ! C'etait tres bon ! J'ai divisé par 6 pour en faire 2, mis l'eau au pif,la pate collait un peu au rouleau mais au final c'etait delicieux, legerement croustillant en plus et moelleux et fondant dedans

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