Mon Régime Dukan
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Les choux :
Séparer le blanc des jaunes.
Monter vos blanc en neige en y ajouter une pincée de sel.
Mélanger les jaune, la maïzena, les fines herbes et le sel.
Incorporer les blanc à la préparation.
Verser le tout dans des moules à muffin.
Faire cuire au four à température moyenne pendant 15 min.
Laisser refroidir.
La garniture :
Mixer la tranche de jambon.
Y ajouter le fromage frais et les herbes.
Reservér.
Une fois les choux cuit, couper les en deux.
Les farcir avec la garniture.
Servir frais.
Pour 4 choux.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 24/07/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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