Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Pour adoucir le haddock et le faire dessaler, le mettre une nuit et une journée dans plat et le couvrir de 50cl de lait et le mettre au frigo.
Ensuite mettre le tout dans une casserole et compléter avec de l'eau pour le poisson soit bien couvert,.
Laisser pocher 10 minutes à feu doux.
Laisser refroidir.
Dans un saladier battre l'oeuf, le fromage blanc, le petit suisse, avec les sons, la levure, la cuillère à soupe d'ortie.
Émincer l'échalote l'ajouter à la préparation.
Retirer la peau de du pavé de haddock l'émietter, vérifier qu'il n'y à pas d'arête l'ajouter à la préparation,.
Éplucher laver et râper la carotte du côté le plus gros de la râpe et l'ajouter à la préparation.
Bien mélanger le tout répartir dans les moules en silicone déposé un petit cube de carré frais sur chaque muffin mettre au four 35 minute à 180° laisser refroidir et mettre au frais.
Pour l'apéro ou en entrée.
Quantité pour 10 mini muffins avec la plaque silicone tefal de 12 pièces.
Méthode Dukan classique |
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Recette Dukan proposée le 23/03/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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