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Recette Dukan Choux à la crème parfum chocolat blanc et Rhum

Régime Dukan (recette minceur) : Choux à la crème parfum chocolat blanc et Rhum #dukan https://www.proteinaute.com/recette-choux-a-la-creme-parfum-chocolat-blanc-et-rhum-4275.html

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Réalisez cette recette Dukan

Préparez d'abord la crème :

Mélangez tous les ingrédients pour obtenir une pâte homogène.

Passez 3 minutes au micro-ondes en couvrant, en arrêtant toutes les minutes pour touiller.

Elle ne sera pas très épaisse mais il faut attendre que l'agar-agar ait pris.

Placez au frais au frigo.

Pâte à choux :

Moi je n'ai pas monté les blancs en neige mais je cous conseille de le faire...

Les choux ressembleront d'avantage à des choux !

Mélanger le reste des ingrédients et y incorporer les blancs en neige.

Faire 6 petits tas sur du papier de cuisson et mettre au four pour 15 à 20 min.

Ils doivent être légèrement dorés.

Une fois cuits, laisser refroidir, couper en deux et fourrer de crème avec une poche à douille (ou si comme moi vous n'en avez pas, utilisez un sac à congélation en coupant un angle).

Pour 2 personnes ou pour 2 jours.

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Les 12 recettes de lena31

Recette favorite de 239 Proteinautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 04/04/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de aupamama sur Proteinaute

aupamama - Vers la courbe - le 02/05/2011 à 18:34

Je teste demain , je vais partager avec mon homme qui fait aussi le régime avec moi . Je t'en donne des nouvelles

Avatar de aupamama sur Proteinaute

aupamama - Vers la courbe - le 03/05/2011 à 08:55

BOF !!!!! j'ai du loupé quelque chose , on dirait des meringues !!!! la crème à l'air d'aller ......

Avatar de cathy54 sur Proteinaute

cathy54 - Vers la courbe - le 15/05/2011 à 21:21

excellent!

Avatar de gigiflao sur Proteinaute

gigiflao - Vers la courbe - le 19/05/2011 à 18:27

Lorsque que l'on prépare les choux, on mélange tout en poudre avec seulement les blancs d'oeufs en neige pour lier ?

ça fait un mélange étrange...

C'est en train de cuire, on vera bien

Avatar de gigiflao sur Proteinaute

gigiflao - Vers la courbe - le 19/05/2011 à 18:43

Je cnfirme, avec les oeufs en neiges, ça fait comme des meringues....

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