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Recette Dukan Churros

Régime Dukan (recette minceur) : Churros  #dukan https://www.proteinaute.com/recette-churros-5892.html

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Réalisez cette recette Dukan

Dans un bol mélanger les sons avec la levure, la maïzena et les sticks vanille et réserver.

Dans une casserole mettre à bouillir l'eau, le lait et le sel.

Aussitôt que sa commence à bouillir verser d'un seul coup le mélange des sons et remuer energiquement dans la casserole (sur feu doux) jusqu'a ce que le mélange se détache des parrois.

Puis laisser reposer au moins une demi-heure, jusqu'à ce que le mélange refroidisse.

 

Dès que la pâte est froide mettre le mélange dans une poche à douille et creer des churros sur une feuille de papier sulfurisé, et 1 min puissance max au micro onde.

Préchauffer votre four à 200° et laissez cuire 15 mins, et ensuite 5 min sous le grill, pour un coté encore plus croustillant..

Saupoudrez de canelle et d'un stick vanille, et mangez froid !

Vous obtiendrez une douzaine de churros, certes ils ne sont pas aussi bons que les vrais, mais je les trouve tres bon..

Je n'ai pas mis d'arôme, mais vous pouvez tenter..

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Les 75 recettes de laetit83

Recette favorite de 57 Proteinautes

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Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 07/09/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de Applezest sur Proteinaute

Applezest - Vers la courbe - le 16/09/2011 à 19:08

J'ai fait cette recette, c'était bon mais effectivement ça ne ressemble pas du tout à des churros ^^ (à part la forme lol)

Avatar de Utilisateur60983 sur Proteinaute

Utilisateur60983 - Vers la courbe - le 16/09/2011 à 19:19

ça doit être mou je pense

Avatar de laetit83 sur Proteinaute

laetit83 - Vers la courbe - le 16/09/2011 à 19:42

non ce n'est pas mou, je les ai bien laisser dorer aussi.. psychologiquement pour moi c'est des chrruos, mais biensur que ce n'en sont pas.. la forme y joue bcp, et j'ai beaucoup aimé, donc j'ai partager avec vous.. )

Avatar de Utilisateur129926 sur Proteinaute

Utilisateur129926 - Vers la courbe - le 26/05/2014 à 15:57

Coucou, j'ai testé la recette hier exactement comme toi mais en ajoutant en plus de l?arôme beignet dukan... C'est délicieux avec l?arôme en plus on a vraiment l'impression de manger des churros !!!!! Point de vue gout tout est parfait mais pour ma part la forme est à jeter à la poubelle lollllll..... Les miens on dirait des langues de chat. Tu sais m'expliquer comment ta forme est si réussie merci beaucoup

Avatar de Christelle  sur Proteinaute

Christelle - le 21/04/2017 à 11:48

J'en avais envie depuis le début de la semaine et voilà j'ai testé cette recette quelle déception. Quand on met les sons dans le lit tout de suite j'ai bien vu que jamais je n'aurai de pâte à choux os j'ai attendu toute l'eau a dû s'évaporer plus qui m'a resté mais ça ne m'a jamais fait une pâte c'est toujours rester quand même très liquide

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