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Recette Dukan Compotée d'oignon sucrée/salée

Régime Dukan (recette minceur) : Compotée d'oignon sucrée/salée #dukan https://www.proteinaute.com/recette-compotee-d-oignon-sucree-salee-8561.html

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Réalisez cette recette Dukan

Emincer les oignons et les mettre dans une marmitte.

Y ajouter tous les ingrédients, sauf la gomme de guar et le vinaigre.

Dans un shaker, mettre le vinaigre et la gomme de guar et shaker quelques secondes (cela permet de dissoudre la gomme sans avoir de grumeaux). Ajouter le mélange dans la marmitte.

Porter à ébullition en remuant, puis mettre le feu au minimum et laisser cuire pendant environ 1 heure.

Garder un peu de jus, avec la gomme de guar ça fera une sauce ontueuse.

Si on aime pas le sucré/salé, on peut le faire en version sucré ou salé, mais je ne sais pas ce que cela va donner.

J'en met sur mes viandes, légumes, etc.......

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 13/06/2012

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de supertata sur Proteinaute

supertata - le 13/06/2012 à 13:02

sympa! 

Avatar de lyllas sur Proteinaute

lyllas - le 13/06/2012 à 17:33

merci 

Avatar de zvoneinat sur Proteinaute

zvoneinat - Vers la courbe - le 29/07/2012 à 10:42

je suis en PP aujourd'hui et cette recette m'inspire beaucoup, seulement j'ai un doute , je sais que un demi oignon voire un oignon passe en PP mais avec 4 oignons cette recette ne devient-elle pas un PL ?

Avatar de zvoneinat sur Proteinaute

zvoneinat - Vers la courbe - le 29/07/2012 à 10:47

après réflexion il suffit d'en utilisé d'un quart  , combien de temps je peux la conserver au réfrigérateur ? Merci lyllas pour cette recette

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 30/07/2012 à 08:13

Pour répondre à ta précédente question, cela reste un adjuvant 

Donc pp 

Tu dois pouvoir y conserver 2/3 jours au frais.

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