Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Râper 120g de potimarron du côté des gros trous de la râpe.
Mettre dans une poêle et verser là moitié du verre de bouillon laisser mijoter en remuant jusqu'à évoporation du liquide.
Pendant ce temps éplucher et couper en très petits morceaux les champignons.
Ajouter dans la poele le reste du bouillon et laisser réduire.
Ajouter les morceaux de champignons et laisser mijoter ils vont rendre leur eau, laisser réduire en mélangeant régulièrement.
Couper les tranches de viande des Grisons et les ajouter à la poelée de légumes.
Attention à ce que le potimarron ne finisse pas en purée.
Dresser les assiettes avec un peu de salade, saupoudrer de ciboulette fraîche et déguster bien chaud.
Je l'accompagne d'escalopes ou d'aiguillettes de poulet que je fais juste dorer dans une poele.
Surtout ne pas ajouter de sel avec le bouillon et la viande des Grisons c'est plus que suffisant.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 02/01/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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arf, tu sais que tu me rends folle, toaaaaaaa! 8-*
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il reste la moitié encore vu que z'homme est végétavore je pense les faire en chausson si j'ai le temps.
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bonjour
très bonne recette merci
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