Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Bien laver les courges, les sécher, couper le chapeau, videz les courges bien enlever les parties filandreuses avec une petite cuillère. Les placer avec les chapeaux et les mettre 7 minutes au four à micro ondes à 850w ou les faire cuire à la vapeur pendant 15 minutes.
Préchauffer le four à180°.
Saupoudrer les cavités de fleur de sel, de poivre et noix de muscade, déposer au fond un petit carré frais et casser un oeuf par dessus saler et poivrer légèrement dessus ajoutez un peu de fleur de thym et à nouveau un peu de noix de muscade poser les chapeaux et mettre dans un plat avec un fond d'eau puis au four 10minutes le temps que le blanc des oeufs soit cuit.
Pour 1 personne en plat principal ou pour 2 personnes en entrée.
La courge pomme d'or est peu parfumée, il faut bien la relever sinon elle est fade, sa chair est la même que la courge spaghetti. Filandreuse mais fondante. Sa chair fonce à la cuisson.
On peut râper un peu de tablette de bouillon de volaille, et ajouter une pincée d'emmental râpé (1 toléré) ou de parmesan en fonction de la phase.
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 29/10/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Ah Ktia, j'aimerai tellement gouter ce qui me semble être un petit délice, mais je ne trouve pas de Pomme d'or...houinnnnn ! ! ! comme les melonettes d'ailleurs...dans tous les cas merci à toi pour tes supers recettes qui me ressemblent tant.
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