Mon Régime Dukan
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et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Évider la courgette, la faire cuire à bouchon à la vapeur ainsi que son couvercle.
Préparer la sauce en mélangeant le fb, la sauce, le jus de citron, la moutarde, le sel et le poivre.
Écraser à la fourchette les oeufs durs, les incorporer à la sauce. Y rajouter tous les autres ingrédients.
Lorsque la courgette est cuite, la mettre à refroidir dans un saladier rempli de glaçons, d'eau et de gros sel.
Mettre la courgette refroidie à égoutter, puis la garnir avec la farce.
Placer au réfrigérateur au moins 1/2 h avant de servir.
En plat principal pour 4 personnes (idéal pour le repas de midi d'une journée d'été bien chaude)
En entrée pour famille nombreuse...
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 22/08/2013
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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