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Recette Dukan Couteaux à la mode salsa (poivron ail ciboulette piment)

Régime Dukan (recette minceur) : Couteaux à la mode salsa (poivron ail ciboulette piment)  #dukan https://www.proteinaute.com/recette-couteaux-a-la-mode-salsa-poivron-ail-ciboulette-piment-8041.html

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Réalisez cette recette Dukan

Faire dégorger les couteaux dans une grand saladier d'eau très salée pendant 2h puis les égoutter.

Mettre une marmite d'eau salée à bouillir.

Pendant ce temps émincer l'échalote et l'ail très finement.

Découper les poivrons en fines lanières puis en petits morceaux.

Plonger les couteaux dans la marmite d'eau bouillante et compter 10 secondes pas une de plus les sortir les égoutter et les décortiquer supprimer le pieds et la poche noire on ne garde que le muscle le couper en trois morceaux mettre de côté.

Dans une poêle faire suer l'échalote, ajouter le poivron l'ail le piment l'eau laisser mijoter jusqu'à ce qu'il ne reste presque plus de liquide ajouter la ciboulette saler poivrer ajouter les morceaux de couteaux remuer un peu pour les réchauffer quelques secondes pas plus..

Sur une assiette poser de belles coquilles vides les garnir de préparation, ajouter un peu de persil plat et quelques gouttes de citron.

Servir chaud ou froid.

Recette rapide.

Surtout ne pas les faire trop cuire.

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Le mardi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 2

Recette Dukan proposée le 28/04/2012

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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